¿Cómo financiar una startup de bar y restaurantes de todo el día?

19 sept 2024

Comenzar un negocio de bares y restaurantes de todo el día es un sueño para muchos aspirantes a empresarios, pero el mayor desafío a menudo radica en asegurar los fondos necesarios para convertir ese sueño en realidad. Ya sea que esté buscando financiar renovaciones, comprar equipos o cubrir los gastos operativos, encontrar la financiación adecuada es crucial. Desde préstamos bancarios tradicionales y préstamos de Administración de Pequeñas Empresas (SBA) hasta plataformas de crowdfunding e inversores ángeles, hay varias opciones disponibles para ayudar a financiar su empresa. La clave del éxito radica en la investigación, la preparación y la determinación de asegurar el capital necesario para despegar su negocio.

Ahorre capital con estos pasos

  • Crear un plan de negocios completo y detallado
  • Busque subvenciones locales disponibles para pequeñas empresas
  • Solicite un préstamo para pequeñas empresas de instituciones financieras
  • Explore oportunidades con inversores ángeles para obtener fondos potenciales
  • Considere utilizar plataformas de crowdfunding para recaudar dinero
  • Ponga su negocio a los capitalistas de riesgo para la inversión
  • Use ahorros personales con cautela para financiar su negocio
  • Busque préstamos de familiares y amigos para recaudar capital
  • Ahorre dinero al arrendamiento de equipos en lugar de comprar por adelantado

Crear un plan de negocios sólido

Al comenzar un nuevo negocio, especialmente en la industria competitiva de alimentos y bebidas, tener un plan de negocios sólido es esencial. Un plan de negocios bien pensado sirve como una hoja de ruta para su empresa, describiendo sus objetivos, estrategias y proyecciones financieras. Estos son los componentes clave que se incluirán en su plan de negocios para el bar y el restaurante 'The Local Haven' durante todo el día:

  • Resumen ejecutivo: Esta sección proporciona una visión general de su concepto comercial, mercado objetivo, una propuesta de valor única y objetivos financieros. Debe ser conciso pero convincente y atractivo potencial de inversores o socios para continuar leyendo.
  • Descripción de la empresa: Describa los antecedentes de 'The Local Haven', incluida su misión, visión y valores. Destaca lo que distingue a su establecimiento de los competidores y cómo su objetivo es satisfacer las necesidades de su mercado objetivo.
  • Análisis de mercado: Realice una investigación exhaustiva sobre la industria de restaurantes y bares en su ubicación, incluidas las tendencias del mercado, la demografía de los clientes y el análisis de la competencia. Identificar oportunidades para el crecimiento y la diferenciación.
  • Organización y gestión: Describe la estructura organizativa de su negocio, incluidos los roles y responsabilidades clave. Defina las calificaciones de su equipo de gestión y cualquier asesor o socio externo.
  • Línea de productos: Detalte las ofertas del menú de 'The Local Haven', enfatizando su versatilidad en diferentes comidas y preferencias dietéticas. Destaca la calidad de los ingredientes, las prácticas de abastecimiento y cualquier característica especial que distinga sus ofertas.
  • Estrategia de marketing y ventas: Desarrolle un plan integral para atraer a los clientes e impulsar los ingresos. Incluya estrategias para promocionar su negocio, estrategias de precios e iniciativas de retención de clientes.
  • Proyecciones financieras: Cree pronósticos financieros detallados para 'The Local Haven', incluidos los costos de inicio, las proyecciones de ingresos, los gastos operativos y el análisis de equilibrio. Los inversores querrán ver un camino claro hacia la rentabilidad.
  • Gestión de riesgos: Identificar riesgos y desafíos potenciales que 'el paraíso local' puede enfrentar, como las tendencias cambiantes del mercado, los desafíos regulatorios o las interrupciones de la cadena de suministro. Desarrolle estrategias de mitigación para abordar estos riesgos.

Creando un plan de negocios sólido Para 'The Local Haven', demuestra su compromiso con el éxito y su capacidad para navegar estratégicamente los desafíos de la industria de alimentos y bebidas. Un plan bien elaborado no solo guiará su toma de decisiones, sino que también atraerá a posibles inversores o prestamistas que pueden ayudar a financiar su empresa.

Business Plan Template

All Day Bar and Restaurant Business Plan

  • User-Friendly: Edit with ease in familiar MS Word.
  • Beginner-Friendly: Edit with ease, even if you're new to business planning.
  • Investor-Ready: Create plans that attract and engage potential investors.
  • Instant Download: Start crafting your business plan right away.

Investigue subvenciones locales para pequeñas empresas

Al comenzar un nuevo negocio, especialmente en la industria competitiva de restaurantes y bares, encontrar fondos puede ser un desafío importante. Sin embargo, una avenida a menudo pasada por alto para fondos es a través de subvenciones locales para pequeñas empresas. Estas subvenciones suelen ser ofrecidas por las agencias gubernamentales locales, las organizaciones de desarrollo económico o las organizaciones sin fines de lucro con el objetivo de apoyar a las pequeñas empresas en la comunidad.

Antes de sumergirse en el proceso de solicitar subvenciones locales, es esencial realizar investigaciones exhaustivas para identificar posibles oportunidades que se alineen con las necesidades y objetivos específicos de su negocio. Aquí hay algunos pasos para guiarlo a través del proceso:

  • Identificar programas de subvención: Comience investigando sitios web del gobierno local, agencias de desarrollo económico y asociaciones comerciales para identificar cualquier programa de subvenciones disponible en su área. Estos programas pueden variar en términos de requisitos de elegibilidad, montos de financiación y plazos de aplicación.
  • Evaluar los criterios de elegibilidad: Una vez que haya identificado posibles programas de subvenciones, revise cuidadosamente los criterios de elegibilidad para garantizar que su empresa califique para la financiación. Algunas subvenciones pueden limitarse a ciertos tipos de empresas o industrias específicas.
  • Prepare una fuerte propuesta de subvención: Para aumentar sus posibilidades de obtener fondos, es crucial preparar una fuerte propuesta de subvención que articule claramente el propósito de su negocio, su impacto en la comunidad y cómo se utilizarán los fondos de subvención. Asegúrese de adaptar su propuesta a los requisitos de cada programa de subvención.
  • Envíe su solicitud: Siga las pautas proporcionadas por el programa de subvención y envíe su solicitud antes de la fecha límite. Asegúrese de incluir todos los documentos requeridos, como un plan de negocios, proyecciones financieras y cualquier información adicional solicitada.
  • Hacer un seguimiento: Después de enviar su solicitud, haga un seguimiento del programa de subvención para consultar sobre el estado de su solicitud. Esté preparado para proporcionar cualquier información o aclaración adicional si es necesario.

Al aprovechar las subvenciones locales para las pequeñas empresas, puede acceder potencialmente a fondos valiosos para ayudar a iniciar su negocio de bar y restaurantes durante todo el día, como 'The Local Haven'. Estas subvenciones no solo brindan apoyo financiero, sino que también demuestran un compromiso para apoyar a las empresas locales y fomentar el crecimiento económico en la comunidad.

Solicite un préstamo para pequeñas empresas

Comenzar un nuevo negocio, como el bar y el restaurante 'The Local Haven' durante todo el día, requiere una cantidad significativa de capital para despegar. Una forma común de financiar una nueva empresa es solicitar un préstamo para pequeñas empresas. Aquí hay algunos pasos clave a considerar al solicitar un préstamo:

  • Evalúe sus necesidades financieras: Antes de solicitar un préstamo, es crucial tener una comprensión clara de cuánto capital necesita comenzar y operar su negocio con éxito. Esto incluye fondos para equipos, inventario, marketing y capital de trabajo.
  • Desarrollar un plan de negocios sólido: Los prestamistas generalmente quieren ver un plan de negocios detallado que describe su concepto comercial, mercado objetivo, proyecciones financieras y estrategia de marketing. Un plan de negocios bien escrito puede ayudar a convencer a los prestamistas de que su negocio es una empresa viable y rentable.
  • Investigar y comparar opciones de préstamo: Hay varios tipos de préstamos para pequeñas empresas disponibles, como préstamos bancarios tradicionales, préstamos de la SBA, prestamistas en línea y líneas de crédito. Es esencial investigar diferentes opciones de préstamos, comparar tasas de interés, términos y tarifas, y elegir la mejor opción para sus necesidades específicas.
  • Reúna los documentos necesarios: Los prestamistas requerirán documentación para evaluar su solvencia y capacidad para pagar el préstamo. Esto puede incluir estados financieros comerciales, declaraciones de impuestos, información financiera personal y una copia de su plan de negocios.
  • Prepare una solicitud de préstamo: Una vez que haya seleccionado un prestamista y haya reunido todos los documentos necesarios, es hora de completar la solicitud de préstamo. Sea exhaustivo y preciso para proporcionar la información requerida, ya que cualquier discrepancia u omisión podría retrasar el proceso de aprobación.
  • Reunirse con los prestamistas potenciales: Después de enviar su solicitud de préstamo, es posible que deba reunirse con los prestamistas potenciales para una entrevista o discutir su plan de negocios con más detalle. Esté preparado para responder preguntas sobre su concepto comercial, proyecciones financieras y capacidad de reembolso.
  • Seguimiento y negociar términos: Es esencial hacer un seguimiento de los prestamistas sobre el estado de su solicitud de préstamo y estar preparado para negociar términos como tasas de interés, montos de préstamos y cronogramas de reembolso. No dude en hacer preguntas o busque aclaraciones sobre los términos que no comprenda.

Obtener un préstamo para pequeñas empresas es un paso significativo para financiar su negocio de bares y restaurantes durante todo el día. Al seguir estos pasos y estar bien preparado, puede aumentar sus posibilidades de asegurar el capital necesario para convertir su idea de negocio en realidad.

Explore las oportunidades de inversores de ángel

Cuando se trata de financiar un negocio como 'The Local Haven', explorar las oportunidades de los inversores de ángel puede ser un cambio de juego. Los inversores ángeles son individuos que proporcionan capital para las nuevas empresas a cambio de capital de propiedad o deuda convertible. No solo pueden proporcionar los fondos necesarios para despegar su negocio, sino también ofrecer experiencia valiosa, conexiones y tutoría para ayudar a su negocio a tener éxito.

Aquí hay algunos pasos clave para explorar las oportunidades de los inversores de ángel para 'The Local Haven':

  • Prepare un plan de negocios sólido: Antes de acercarse a los inversores ángeles, asegúrese de tener un plan de negocios bien pensado que describe claramente su idea de negocio, mercado objetivo, propuesta de valor única, modelo de ingresos y proyecciones financieras. Los inversores querrán ver que tiene una estrategia sólida para crecer y escalar su negocio.
  • Identificar inversores de ángeles potenciales: Investigue e identifique a los inversores ángeles que tienen experiencia o interés en la industria del restaurante y la hospitalidad. Busque inversores que se alineen con sus valores, visión y objetivos para 'The Local Haven'. Asista a eventos de redes, conferencias de la industria y competiciones de lanzamiento para conectarse con posibles inversores.
  • Elabore un tono convincente: Desarrolle un mazo de tono convincente que resalte la propuesta de valor única, las oportunidades de mercado, el panorama competitivo y el potencial de crecimiento del "refugio local". Adapte su tono para resonar con los inversores ángeles y mostrar por qué su negocio es una inversión digna.
  • Construir relaciones: Construir relaciones con los inversores ángeles es clave para obtener fondos para su negocio. Tómese el tiempo para fomentar estas relaciones, ser transparente sobre su progreso y desafíos, y busque asesoramiento y comentarios de posibles inversores. Establecer confianza y relación puede aumentar la probabilidad de asegurar la inversión.
  • Negociar términos: Una vez que haya encontrado posibles inversores ángeles que estén interesados ​​en invertir en 'The Local Haven', prepárese para negociar los términos de la inversión. Considere factores como la valoración, el estaca de equidad, la representación de la junta y la estrategia de salida. Busque asesor legal para garantizar que los términos sean justos y favorables para ambas partes.

Al explorar las oportunidades de los inversores de ángel para 'The Local Haven', puede acceder a la capital, la experiencia y el apoyo necesarios para lanzar y hacer crecer su negocio de bar y restaurantes durante todo el día con éxito. Recuerde abordar este proceso con profesionalismo, transparencia y una visión clara para el futuro de su negocio.

Business Plan Template

All Day Bar and Restaurant Business Plan

  • Cost-Effective: Get premium quality without the premium price tag.
  • Increases Chances of Success: Start with a proven framework for success.
  • Tailored to Your Needs: Fully customizable to fit your unique business vision.
  • Accessible Anywhere: Start planning on any device with MS Word or Google Docs.

Considere plataformas de crowdfunding

Una forma innovadora de financiar su negocio de bares y restaurantes durante todo el día, como 'The Local Haven', es considerar utilizar plataformas de crowdfunding. El crowdfunding ha ganado popularidad en los últimos años como una forma para que los empresarios recauden capital pidiendo a un gran número de personas por pequeñas contribuciones. Aquí hay algunos puntos clave a considerar al explorar las opciones de crowdfunding:

  • Investigue diferentes plataformas: Comience investigando y comparando diferentes plataformas de crowdfunding para encontrar una que se alinee con sus objetivos y valores comerciales. Plataformas como Kickstarter, Indiegogo y GoFundMe ofrecen diferentes características, tarifas y alcance de la audiencia, por lo que es esencial elegir el ajuste adecuado para su campaña.
  • Crea una campaña convincente: Una exitosa campaña de crowdfunding depende de crear una historia convincente que resuene con posibles patrocinadores. Articula claramente su idea de negocio, el problema que resuelve y por qué es único. Use imágenes, videos y testimonios atractivos para capturar la atención de los posibles inversores.
  • Establecer objetivos de financiación realistas: Sea realista sobre la cantidad de financiación que necesita para comenzar y hacer crecer su negocio de bar y restaurantes durante todo el día. Establezca un objetivo de financiación que se pueda lograr y describe claramente cómo se utilizará el dinero para alcanzar hitos específicos o lanzar el negocio con éxito.
  • Ofrecer recompensas atractivas: Para incentivar a los patrocinadores para apoyar su campaña, considere ofrecer recompensas atractivas en diferentes niveles de contribución. Esto podría incluir degustaciones exclusivas de menú, mercancías o invitaciones de eventos VIP. Asegúrese de que las recompensas se alineen con su marca y proporcionen valor a sus patrocinadores.
  • Interactúa con tu comunidad: Construir una comunidad fuerte alrededor de su campaña de crowdfunding es clave para su éxito. Interactúe con su red, clientes y comunidad local para correr la voz sobre su campaña. Use las redes sociales, los boletines de correo electrónico y los eventos locales para generar emoción y alentar a las personas a contribuir.
  • Proporcionar actualizaciones regulares: Mantenga a sus patrocinadores informados y comprometidos durante toda la campaña de crowdfunding proporcionando actualizaciones periódicas sobre su progreso. Comparta las ideas detrás de escena, los hitos alcanzados y cualquier desafío que haya superado. La transparencia y la comunicación son esenciales para generar confianza con sus seguidores.
  • Sigue las promesas: Una vez que su campaña de crowdfunding es exitosa y ha recaudado los fondos necesarios, es crucial seguir sus promesas. Entregue recompensas a los patrocinadores de manera oportuna, mantenlos informados de su progreso y mantenga una comunicación abierta para construir relaciones duraderas con sus partidarios.

Pitch to Venture Capitalists

Queridos capitalistas de riesgo,

Estoy emocionado de presentarle una idea de negocio innovadora que tiene como objetivo revolucionar la industria de restaurantes y bares: 'El refugio local'. Este bar y restaurante de todo el día está estratégicamente diseñado para satisfacer las necesidades en evolución de los clientes que buscan una experiencia gastronómica acogedora y versátil en cualquier momento del día.

Problema para resolver: El paisaje competitivo de la industria de restaurantes y bares a menudo deja a los clientes luchando por un lugar que puede pasar sin problemas de un lugar de café de la mañana a un lugar de reunión nocturno sin comprometer la calidad o la atmósfera.

Solución: 'The Local Haven' ofrece un espacio centrado en la comunidad que se adapta a lo largo del día para servir como cafetería, lugar de almuerzo, hotpot de hora feliz, destino de cena y bar nocturno con entretenimiento en vivo. Esta versatilidad asegura que los clientes puedan encontrar lo que necesitan en cualquier hora.

Propuesta de valor única: Nuestra dedicación al uso de ingredientes de alta calidad y de origen local y que apoyar a los artistas locales nos distingue. Al crear un espacio que integre alimentos, bebidas y cultura, nuestro objetivo es convertirnos en un centro de la comunidad cultural que fomente las conexiones y el espíritu comunitario.

Mercado objetivo: Estamos apuntando a profesionales jóvenes, artistas locales y miembros de la comunidad que aprecian las experiencias gastronómicas de calidad y desean apoyar a las empresas locales. Nuestro enfoque en la integración cultural y la participación comunitaria nos diferencia de los bares y restaurantes tradicionales.

Modelo de negocio: 'The Local Haven' opera en un modelo de ventas tradicional, generando ingresos a través de ventas de alimentos y bebidas, así como alojamiento especial de eventos. Nuestra estrategia de precios dinámicos garantiza que podamos maximizar los ingresos en diferentes momentos del día y la semana.

Con su apoyo, creemos que 'el refugio local' tiene el potencial de convertirse en un elemento básico comunitario y una empresa rentable en la industria de alimentos y bebidas en constante evolución.

Gracias por considerar nuestra idea de negocio.

Utilizar ahorros personales con precaución

Comenzar un negocio como 'El refugio local' requiere una cantidad significativa de capital para cubrir los gastos, como arrendar una ubicación, equipos de compra e inventario, contratar personal y comercializar el negocio. Si bien puede ser tentador depender únicamente de ahorros personales para financiar la empresa, es importante hacerlo con precaución.

Aquí hay algunas consideraciones a tener en cuenta al utilizar ahorros personales para comenzar un negocio de bares y restaurantes:

  • Evaluar su situación financiera: Antes de invertir sus ahorros en el negocio, evalúe su posición financiera actual. Considere factores como sus gastos personales, fondos de emergencia y objetivos financieros a largo plazo.
  • Crear un presupuesto realista: Desarrolle un presupuesto detallado que describe todos los costos asociados con el inicio y el funcionamiento del negocio. Tenga en cuenta tanto los gastos únicos como los costos operativos continuos para garantizar que tenga una comprensión clara de cuánto capital se necesita.
  • Minimizar el riesgo financiero personal: Si bien invertir ahorros personales en el negocio es común, es importante mitigar el riesgo para sus finanzas personales. Considere opciones como obtener un préstamo para pequeñas empresas o buscar inversores para compartir la carga financiera.
  • Plan de contingencias: Anticipe desafíos potenciales que pueden surgir durante la fase de inicio y tener un plan de contingencia en su lugar. Ponga a un lado una parte de sus ahorros personales como una red de seguridad para cubrir gastos inesperados o navegar en tiempos difíciles.
  • Buscar asesoramiento profesional: Consulte con asesores financieros o expertos en negocios para obtener información sobre las mejores estrategias para financiar su negocio de bares y restaurantes. Pueden proporcionar una valiosa orientación sobre cómo aprovechar al máximo sus ahorros personales al tiempo que minimiza los riesgos financieros.

Al utilizar los ahorros personales con precaución y una planificación cuidadosa, puede financiar efectivamente el lanzamiento de su negocio de bar y restaurantes durante todo el día, como 'The Local Haven', al tiempo que salvaguarda su estabilidad financiera personal.

Business Plan Template

All Day Bar and Restaurant Business Plan

  • Effortless Customization: Tailor each aspect to your needs.
  • Professional Layout: Present your a polished, expert look.
  • Cost-Effective: Save money without compromising on quality.
  • Instant Access: Start planning immediately.

Involucrar a familiares y amigos para préstamos

Cuando se trata de asegurar fondos para su negocio de bares y restaurantes de todo el día, una de las primeras vías para explorar es involucrar a familiares y amigos para préstamos. Esta puede ser una gran opción para muchos empresarios, ya que sus seres queridos pueden estar más dispuestos a invertir en su visión y apoyar el esfuerzo de su negocio.

Aquí hay algunos pasos que puede tomar para involucrar efectivamente a familiares y amigos para préstamos:

  • Presente un plan de negocios completo: Antes de acercarse a su familia y amigos para obtener apoyo financiero, es esencial tener un plan de negocios bien pensado que describe su concepto, mercado objetivo, análisis competitivo, proyecciones de ingresos y necesidades financieras. Esto demostrará su seriedad y nivel de preparación.
  • Comunica tu pasión y compromiso: Al discutir su idea de negocio con posibles prestamistas, asegúrese de transmitir su pasión y dedicación para que su bar y restaurante durante todo el día sea un éxito. Haga hincapié en su disposición a trabajar duro y superar los desafíos que pueden surgir.
  • Ser transparente sobre los riesgos: Es crucial ser sincero sobre los riesgos involucrados en la inversión en un negocio de restaurantes. La familia y los amigos deben comprender los posibles desafíos e incertidumbres que pueden enfrentar, para que puedan tomar una decisión informada.
  • Establezca términos y acuerdos claros: Al estructurar préstamos de familiares y amigos, asegúrese de documentar todo correctamente, incluido el monto del préstamo, los términos de reembolso, las tasas de interés (si corresponde) y cualquier otra condición o acuerdos. Esto ayudará a prevenir malentendidos y mantener relaciones saludables.
  • Muestra tu progreso e hitos: Mantenga a su familia y amigos actualizados sobre el progreso de su negocio y comuníquese con ellos para obtener asesoramiento o comentarios cuando sea necesario. Al demostrar su compromiso y hacerlos sentir involucrados en su viaje, puede fortalecer su relación y confiar con ellos.

Al involucrar a familiares y amigos para préstamos de manera profesional y transparente, puede acceder a un capital muy necesario para comenzar y hacer crecer su negocio de bares y restaurantes durante todo el día mientras fomenta valiosas conexiones y apoyo personales.

Equipo de arrendamiento para conservar los costos iniciales

Una estrategia efectiva para financiar o comenzar un negocio de bares y restaurantes de todo el día es considerar arrendar equipos en lugar de comprarlo directamente. El arrendamiento le permite conservar los costos iniciales y asignar sus recursos de manera más eficiente, especialmente en las primeras etapas de su negocio cuando el flujo de efectivo puede ser apretado.

El equipo de arrendamiento ofrece varios beneficios para un nuevo negocio, que incluye:

  • Rentable: El arrendamiento le permite acceder a equipos de alta calidad sin una gran inversión inicial. En lugar de pagar el precio de compra completo por adelantado, puede distribuir el costo sobre los pagos mensuales de arrendamiento, lo que puede ser más manejable para su presupuesto.
  • Flexibilidad: El arrendamiento le brinda la flexibilidad de actualizar o reemplazar el equipo según sea necesario sin la molestia de vender o deshacerse de artículos obsoletos. Esto puede ser especialmente valioso en la industria de restaurantes de ritmo rápido donde las tendencias y la tecnología evolucionan rápidamente.
  • Capital de conservas: Al arrendar equipos, puede conservar su capital para otros gastos esenciales, como marketing, contratar personal o renovar su espacio. Mantener un flujo de caja saludable es crucial para el éxito a largo plazo de su negocio.
  • Beneficios fiscales: El equipo de arrendamiento puede ofrecer ventajas fiscales, ya que los pagos de arrendamiento generalmente se consideran los gastos operativos y pueden deducirse de sus ingresos imponibles. Asegúrese de consultar con un profesional de impuestos para comprender los beneficios específicos para su negocio.

Al considerar el equipo de arrendamiento para su negocio de bares y restaurantes de todo el día, es esencial evaluar cuidadosamente las necesidades de su equipo, los términos de arrendamiento e implicaciones financieras. Investigación de empresas de arrendamiento de buena reputación, compare los términos y tarifas, y negocie un contrato de arrendamiento que se alinee con sus objetivos y presupuesto comerciales.

Al arrendar equipos en lugar de comprarlo directamente, puede conservar los costos iniciales, administrar sus gastos de manera más eficiente y posicionar su negocio para el éxito a largo plazo en la industria competitiva de restaurantes.

Business Plan Template

All Day Bar and Restaurant Business Plan

  • No Special Software Needed: Edit in MS Word or Google Sheets.
  • Collaboration-Friendly: Share & edit with team members.
  • Time-Saving: Jumpstart your planning with pre-written sections.
  • Instant Access: Start planning immediately.