¿Cuáles son los costos de administrar un negocio de la cadena de frío?

21 sept 2024

Los gastos operativos son un aspecto crucial para administrar cualquier negocio, y la industria de la cadena de frío no es una excepción. Este sector de rápido crecimiento, que desempeña un papel fundamental en el transporte y el almacenamiento de productos sensibles a la temperatura, requiere una cuidadosa consideración de varios costos operativos.

Estadísticas recientes indican que la industria de la cadena de frío está experimentando un crecimiento significativo, con un valor estimado de $ 233.8 mil millones en 2020, que se espera que alcance los $ 340.3 mil millones para 2025. Esto presenta una oportunidad emocionante para que los empresarios y los propietarios de pequeñas empresas capitalicen este mercado en expansión.

Comprender y gestionar efectivamente los gastos operativos es básico Para el éxito de cualquier negocio, y la industria de la cadena de frío no es diferente. Al obtener información sobre los diversos gastos involucrados, las empresas pueden tomar decisiones informadas para optimizar sus operaciones y maximizar la rentabilidad.

Únase a nosotros mientras profundizamos en las complejidades de gestionar los gastos operativos en la industria de la cadena de frío, explorando el fundamental papel que desempeñan en el éxito y la sostenibilidad de las empresas. Estén atentos para obtener información y estrategias valiosas para navegar los desafíos de administrar un negocio en este sector dinámico.

  • Descubra el impacto de los gastos operativos en la industria de la cadena de frío
  • Obtenga información sobre los costos potenciales asociados con la administración de un negocio en este sector
  • Aprenda a administrar y optimizar de manera efectiva los gastos operativos para el éxito a largo plazo


Costos operativos

Los costos operativos son los gastos asociados con el mantenimiento regular y la administración de una empresa. En el contexto de la logística de la cadena de frío, estos costos incluyen todo, desde la compra y mantenimiento del equipo de refrigeración hasta la capacitación del personal para manejar productos sensibles a la temperatura.

Gasto Mínimo, USD Máximo, USD Promedio, USD
Compra y mantenimiento del equipo de refrigeración 10,000 100,000 55,000
Consumo de energía para el control de la temperatura 5,000 50,000 27,500
Materiales de embalaje especializados 2,000 20,000 11,000
Tecnología de monitoreo y seguimiento 3,000 30,000 16,500
Capacitación del personal para manejar productos de cadena fría 1,000 10,000 5,500
Seguro para bienes sensibles a la temperatura 4,000 40,000 22,000
Cumplimiento de las regulaciones y certificaciones 6,000 60,000 33,000
Transporte con vehículos controlados por temperatura 8,000 80,000 44,000
Almacenamiento con instalaciones de almacenamiento en frío 12,000 120,000 66,000
Total 51,000 510,000 280,500

Compra y mantenimiento del equipo de refrigeración

La compra y el mantenimiento del equipo de refrigeración son componentes esenciales del proceso de logística de la cadena de frío. Esto incluye la adquisición y el mantenimiento de unidades de refrigeración, congeladores y otros dispositivos de almacenamiento con temperatura controlada. El mantenimiento adecuado es crucial para garantizar la integridad de la cadena de frío y la preservación de productos sensibles a la temperatura.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de la compra y mantenimiento del equipo de refrigeración puede variar significativamente según el tamaño y la escala de la operación. En promedio, las empresas pueden esperar gastar entre $ 10,000 a $ 100,000 para la compra e instalación inicial de equipos de refrigeración. Los costos de mantenimiento continuos pueden variar desde $ 5,000 a $ 50,000 anualmente.

Factores influyentes

Varios factores clave pueden influir en el costo de la compra y mantenimiento del equipo de refrigeración. El tamaño de la instalación, el tipo de productos que se almacenan y los requisitos de temperatura específicos juegan un papel importante en la determinación del gasto general. Además, la eficiencia energética y los avances tecnológicos del equipo pueden afectar el precio de compra inicial y los costos de mantenimiento a largo plazo.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente la compra y el mantenimiento de los equipos de refrigeración mediante la realización de investigaciones y planificación exhaustivas. Es esencial evaluar con precisión las necesidades específicas de la operación e invertir en equipos que se alinean con esos requisitos. Además, crear un programa de mantenimiento integral y un presupuesto para el servicio regular puede ayudar a mitigar los gastos inesperados.

  • Realizar una evaluación exhaustiva de las necesidades de refrigeración de la instalación
  • Invierta en equipos de eficiencia energética para reducir los costos operativos a largo plazo
  • Cree un programa de mantenimiento detallado y un presupuesto para el servicio regular

Estrategias de ahorro de costos

Las empresas pueden emplear varias estrategias para reducir los gastos de la compra y mantenimiento del equipo de refrigeración. Esto incluye explorar opciones de arrendamiento para equipos, implementar prácticas de ahorro de energía e invertir en la capacitación adecuada del personal para garantizar el funcionamiento eficiente de las unidades de refrigeración.

  • Explore las opciones de arrendamiento para equipos de refrigeración
  • Implementar prácticas de ahorro de energía para reducir los costos operativos
  • Invierta en capacitación del personal para optimizar la eficiencia de los equipos de refrigeración


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Consumo de energía para el control de la temperatura

El consumo de energía para el control de la temperatura es un gasto significativo para las empresas involucradas en la logística de la cadena de frío. Este costo incluye la electricidad requerida para alimentar las unidades de refrigeración, mantener niveles de temperatura específicos y garantizar el transporte seguro y el almacenamiento de productos sensibles a la temperatura.

Rangos de costos promedio

El costo promedio del consumo de energía para el control de la temperatura generalmente varía de $ 5,000 a $ 50,000, con un gasto promedio de $27,500. Estos costos pueden variar según el tamaño de la operación, el volumen de productos que se manejan y los requisitos de temperatura específicos para diferentes bienes.

Factores influyentes

Varios factores clave pueden influir en el costo del consumo de energía para el control de la temperatura. Estos incluyen el tipo y la eficiencia de los equipos de refrigeración que se utilizan, la ubicación geográfica de las instalaciones, la duración del transporte y el almacenamiento y las condiciones ambientales externas que afectan la regulación de la temperatura.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente el consumo de energía invirtiendo en unidades de refrigeración de eficiencia energética, implementando sistemas de monitoreo y control de temperatura, y realizando un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo. También es esencial evaluar con precisión los requisitos de energía específicos de los diferentes productos y ajustar las asignaciones de presupuesto en consecuencia.

  • Invertir en equipos de refrigeración de eficiencia energética
  • Implementar sistemas de monitoreo y control de temperatura
  • Realizar un mantenimiento regular para garantizar un rendimiento óptimo
  • Evaluar con precisión los requisitos de energía específicos de los diferentes productos

Estrategias de ahorro de costos

Para reducir los costos de consumo de energía, las empresas pueden explorar fuentes de energía alternativas, como la energía solar para las unidades de refrigeración, optimizar las rutas de transporte para minimizar la duración del control de la temperatura e implementar medidas de aislamiento y sellado para reducir la transferencia de calor y la pérdida de energía.

  • Explore fuentes de energía alternativas como la energía solar
  • Optimizar las rutas de transporte para minimizar la duración del control de la temperatura
  • Implementar medidas de aislamiento y sellado para reducir la transferencia de calor y la pérdida de energía


Materiales de embalaje especializados

Los materiales de empaque especializados son un componente esencial del proceso de logística de la cadena de frío, asegurando que los productos sensibles a la temperatura estén protegidos y mantenidos a la temperatura requerida en toda la cadena de suministro. Estos materiales están diseñados para proporcionar aislamiento y control de temperatura, evitando el deterioro y el mantenimiento de la integridad del producto.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de los materiales de empaque especializados para la logística de la cadena de frío generalmente varía de $ 2,000 a $ 20,000. El costo puede variar según el tipo y la cantidad de materiales requeridos, así como las necesidades específicas de control de temperatura de los productos que se transportan.

Factores influyentes

Varios factores clave pueden influir en el costo de los materiales de envasado especializados, incluido el tipo de productos sensibles a la temperatura que se transportan, la distancia y la duración del transporte y los requisitos de temperatura específicos para los productos. Además, el nivel de aislamiento y las características de protección necesarias para los materiales de embalaje también puede afectar el costo general.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente los materiales de empaque especializados evaluando cuidadosamente las necesidades específicas de control de temperatura de sus productos y seleccionando materiales que cumplan con esos requisitos sin características adicionales innecesarias. También es importante considerar el volumen de productos que se transportan y comprar materiales a granel para aprovechar los posibles ahorros de costos.

  • Realizar una evaluación exhaustiva de las necesidades de control de temperatura
  • Comprar materiales a granel para reducir los costos
  • Considere las opciones de empaque reutilizables para minimizar los gastos continuos

Estrategias de ahorro de costos

Para reducir los gastos relacionados con materiales de empaque especializados, las empresas pueden explorar estrategias de ahorro de costos, como invertir en soluciones de empaque reutilizables que se pueden utilizar para múltiples envíos, trabajar con proveedores para negociar precios masivos para materiales y explorar opciones de embalaje alternativas que proporcionan las necesarias necesarias aislamiento y protección a un costo más bajo.

  • Invierta en soluciones de embalaje reutilizables
  • Negociar los precios a granel con los proveedores
  • Explorar opciones de embalaje alternativas


Tecnología de monitoreo y seguimiento

La tecnología de monitoreo y seguimiento es un componente esencial de la logística de la cadena de frío, que permite a las empresas garantizar la integridad de los productos sensibles a la temperatura en toda la cadena de suministro. Esta tecnología permite el monitoreo en tiempo real de las condiciones ambientales, como la temperatura, la humedad y la ubicación, proporcionando datos valiosos para el control de calidad y los fines de cumplimiento.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de la tecnología de monitoreo y seguimiento de la logística de la cadena de frío generalmente varía de $ 3,000 a $ 30,000. Este costo incluye la compra de dispositivos de monitoreo, software y tarifas de suscripción continuas para la gestión y análisis de datos.

Factores influyentes

Varios factores clave influyen en el costo de la tecnología de monitoreo y seguimiento en la logística de la cadena de frío. Estos factores incluyen la escala de operaciones, la complejidad de la cadena de suministro, el nivel de granularidad de datos requerido y la necesidad de integración con los sistemas existentes. Además, la elección del proveedor de tecnología y las características y capacidades específicas de los dispositivos de monitoreo también pueden afectar el costo general.

Consejos para presupuestar

Al presupuestar para el monitoreo y el seguimiento de la tecnología, las empresas deben evaluar cuidadosamente sus necesidades de monitoreo específicas y priorizar las características esenciales. Es importante considerar los beneficios a largo plazo de invertir en tecnología de monitoreo confiable y precisa, ya que puede ayudar a prevenir pérdidas costosas de productos y incumplimiento regulatorio. Además, las empresas deben explorar opciones para soluciones escalables que puedan acomodar el crecimiento y la expansión futuros.

  • Realizar una evaluación exhaustiva de los requisitos de monitoreo
  • Buscar soluciones tecnológicas rentables pero confiables
  • Considere los beneficios a largo plazo y el retorno de la inversión
  • Explore opciones escalables para futuras expansión

Estrategias de ahorro de costos

Las empresas pueden emplear varias estrategias de ahorro de costos al implementar la tecnología de monitoreo y seguimiento para la logística de la cadena de frío. Esto incluye aprovechar las plataformas de gestión de datos basadas en la nube para reducir los costos de infraestructura, negociar planes de suscripción favorables con proveedores de tecnología y optimizar el uso de dispositivos de monitoreo para minimizar los gastos operativos continuos.

  • Utilizar plataformas de gestión de datos basadas en la nube
  • Negociar planes de suscripción favorables con proveedores de tecnología
  • Optimizar el uso de dispositivos de monitoreo para minimizar los gastos continuos


Capacitación del personal para manejar productos de cadena fría

La capacitación del personal para manejar productos de la cadena fría es un aspecto crítico para mantener la integridad de los bienes sensibles a la temperatura en toda la cadena de suministro. La capacitación adecuada asegura que los empleados comprendan la importancia de mantener requisitos de temperatura específicos y procedimientos de manejo para evitar el deterioro o el daño a los productos.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de la capacitación del personal para manejar productos de cadena fría generalmente varía desde $ 1,000 a $ 10,000. Este costo incluye el desarrollo e implementación de programas de capacitación, materiales y recursos necesarios para educar a los empleados sobre las mejores prácticas para manejar productos sensibles a la temperatura.

Factores influyentes

Varios factores clave influyen en el costo de la capacitación del personal para manejar productos de cadena fría. Estos factores incluyen la complejidad del programa de capacitación, el número de empleados que requieren capacitación, la necesidad de capacitadores o consultores especializados y la frecuencia de las actualizaciones de capacitación para alinearse con las regulaciones de la industria y las mejores prácticas.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente la capacitación del personal mediante la realización de una evaluación exhaustiva de las necesidades para determinar los requisitos de capacitación específicos para sus empleados. Es esencial priorizar las áreas de capacitación basadas en las necesidades de riesgo y cumplimiento, asignar recursos para actualizaciones de capacitación continua y aprovechar la tecnología para los métodos de entrega de capacitación rentables, como plataformas de aprendizaje electrónico y simulaciones virtuales.

  • Realice un análisis de necesidades de capacitación para identificar brechas de habilidades específicas y prioridades de capacitación.
  • Asigne un presupuesto dedicado para actualizaciones de capacitación continua y cursos de actualización.
  • Explore los métodos de entrega de capacitación rentables, como plataformas de aprendizaje electrónico y simulaciones virtuales.

Estrategias de ahorro de costos

Las empresas pueden reducir el costo de la capacitación del personal para manejar productos de la cadena de frío aprovechando la experiencia interna, el desarrollo de recursos de capacitación internos y el establecimiento de un programa de capacitación para capacitar al personal interno para entregar capacitación a sus compañeros. Además, la colaboración con asociaciones de la industria y organismos reguladores puede proporcionar acceso a recursos y materiales de capacitación gratuitos o subsidiados.

  • Aproveche la experiencia interna y desarrolle recursos de capacitación internos.
  • Establezca un programa de capacitación para capacitar al personal interno para brindar capacitación.
  • Colaborar con asociaciones de la industria y organismos regulatorios para el acceso a recursos de capacitación subsidiados.


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Seguro para bienes sensibles a la temperatura

El seguro para bienes sensibles a la temperatura es un aspecto crucial de la logística de la cadena de frío, que proporciona protección financiera en caso de deterioro o daño a los productos debido a las fluctuaciones de temperatura. El costo del seguro puede variar significativamente dependiendo de varios factores, lo que hace que sea esencial para las empresas presupuestar y planificar en consecuencia.

Rangos de costos promedio

El costo promedio del seguro para los bienes sensibles a la temperatura generalmente varía de $ 4,000 a $ 40,000, con un gasto promedio de $22,000. Estos costos pueden fluctuar en función del tipo y el valor de los bienes transportados, los límites de cobertura y los términos y condiciones del proveedor de seguros.

Factores influyentes

Varios factores clave influyen en el costo del seguro para los bienes sensibles a la temperatura. Estos incluyen la naturaleza de los productos que se transportan, la distancia y la duración del transporte, el modo de transporte y el nivel de cobertura requerido. Además, el historial de la empresa en el mantenimiento de la cadena de frío y su cumplimiento de las regulaciones de la industria también puede afectar los costos de seguro.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente los gastos de seguro mediante la realización de una evaluación exhaustiva de riesgos de sus operaciones en la cadena de frío. Esto implica evaluar el valor y la vulnerabilidad de los bienes transportados, así como la identificación de riesgos y pasivos potenciales. También es aconsejable comparar cotizaciones de múltiples proveedores de seguros para encontrar la cobertura más rentable que satisfaga las necesidades específicas de la empresa.

  • Realizar una evaluación de riesgos de las operaciones de la cadena de frío
  • Evaluar el valor y la vulnerabilidad de los bienes que se transportan
  • Compare cotizaciones de múltiples proveedores de seguros

Estrategias de ahorro de costos

Para reducir los gastos de seguro para bienes sensibles a la temperatura, las empresas pueden implementar diversas estrategias de ahorro de costos. Esto puede incluir invertir en tecnología avanzada de monitoreo y seguimiento de la temperatura para demostrar la gestión de riesgos proactivos, así como la implementación de protocolos estrictos de la cadena de frío y medidas de cumplimiento para minimizar la probabilidad de deterioro o daño durante el transporte.

  • Invierta en tecnología avanzada de monitoreo y seguimiento de la temperatura
  • Implementar protocolos de cadena de frío estrictos y medidas de cumplimiento


Cumplimiento de las regulaciones y certificaciones

El cumplimiento de las regulaciones y certificaciones es un aspecto crítico de la logística de la cadena de frío. Asegurar que sus operaciones cumplan con los estándares y requisitos necesarios es esencial para mantener la calidad y seguridad de los productos sensibles a la temperatura en toda la cadena de suministro.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de cumplimiento de las regulaciones y certificaciones para la logística de la cadena de frío generalmente varía de $ 6,000 a $ 60,000. Esto incluye gastos relacionados con la obtención y el mantenimiento de certificaciones, la realización de auditorías e implementar la infraestructura y procesos necesarios para cumplir con los estándares regulatorios.

Factores influyentes

Varios factores clave pueden influir en el costo del cumplimiento de las regulaciones y certificaciones en la logística de la cadena de frío. Estos factores incluyen la complejidad de los requisitos regulatorios, la escala de las operaciones, las ubicaciones geográficas de las instalaciones y la naturaleza específica de los productos sensibles a la temperatura que se manejan. Además, la necesidad de equipos, tecnología y capacitación especializados también puede afectar el costo general.

Consejos para presupuestar

Para presupuestar efectivamente el cumplimiento de las regulaciones y certificaciones, las empresas en la industria de la cadena de frío deben priorizar una investigación exhaustiva y la comprensión de los requisitos regulatorios específicos aplicables a sus operaciones. Es esencial asignar recursos suficientes para obtener y mantener certificaciones, realizar auditorías regulares e invertir en capacitación e infraestructura para cumplir con los estándares de cumplimiento. Además, la asociación con consultores experimentados o expertos de la industria puede proporcionar información valiosa para presupuestar estos gastos.

  • Realizar una evaluación integral de los requisitos reglamentarios
  • Asignar fondos dedicados para procesos de certificación y auditoría
  • Invierta en capacitación y educación continua para el personal
  • Utilizar la tecnología para la gestión eficiente de cumplimiento

Estrategias de ahorro de costos

Las empresas pueden emplear varias estrategias para reducir los gastos asociados con el cumplimiento de las regulaciones y certificaciones en la logística de la cadena de frío. Esto incluye aprovechar la tecnología para la gestión de cumplimiento simplificada, implementar procesos eficientes para minimizar la necesidad de una infraestructura costosa y explorar oportunidades de certificación colectiva o iniciativas de cumplimiento dentro de la industria.

  • Utilizar sistemas automatizados de gestión de cumplimiento
  • Explore programas de certificación compartida con socios de la industria
  • Optimizar los procesos para minimizar los costos de infraestructura y capacitación
  • Revise y actualice regularmente estrategias de cumplimiento para evitar gastos innecesarios


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Transporte con vehículos controlados por temperatura

El transporte con vehículos controlados por temperatura es un componente crítico del proceso de logística de la cadena de frío. Asegurar que los productos se transporten a la temperatura correcta es esencial para mantener su calidad y seguridad en toda la cadena de suministro.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de transporte con vehículos controlados por temperatura puede variar desde $ 8,000 a $ 80,000, con un gasto promedio de $44,000. Estos costos pueden variar según la distancia del transporte, el tipo de productos que se transportan y los requisitos de temperatura específicos.

Factores influyentes

Varios factores clave pueden influir en el costo del transporte con vehículos controlados por temperatura. Estos incluyen la distancia del transporte, el tamaño y la capacidad de los vehículos, la necesidad de equipos especializados como remolques refrigerados y el nivel de control de temperatura requerido para los productos que se transportan. Además, factores como los precios del combustible y el cumplimiento regulatorio también pueden afectar el costo general.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente el transporte con vehículos controlados por temperatura al evaluar cuidadosamente sus necesidades y requisitos específicos de transporte. Es importante considerar la frecuencia de transporte, el volumen de productos que se transportan y el potencial de consolidación de envíos para optimizar los costos. Además, negociar contratos a largo plazo con proveedores de transporte y aprovechar la tecnología para la optimización de rutas puede ayudar a administrar y controlar los gastos.

Estrategias de ahorro de costos

Para reducir el gasto del transporte con vehículos controlados por temperatura, las empresas pueden explorar estrategias, como optimizar los horarios de entrega para minimizar los viajes de retorno vacíos, invertir en vehículos y equipos de eficiencia energética e implementar sistemas de seguimiento en tiempo real para minimizar el riesgo de riesgo Excursiones de temperatura y deterioro del producto. Además, colaborar con otras empresas para compartir recursos y costos de transporte también puede ser una estrategia de ahorro de costos.


Almacenamiento con instalaciones de almacenamiento en frío

Cuando se trata de la logística de la cadena de frío, el almacenamiento con instalaciones de almacenamiento en frío es un componente crítico. Estas instalaciones están diseñadas para mantener niveles específicos de temperatura y humedad para preservar la calidad e integridad de los productos sensibles a la temperatura, como productos farmacéuticos, alimentos perecederos y productos químicos. El costo de establecer y operar tales instalaciones puede variar significativamente en función de varios factores.

Rangos de costos promedio

El costo promedio de establecer y operar una instalación de almacenamiento con capacidades de almacenamiento en frío puede variar desde $ 12,000 a $ 120,000. Esto incluye gastos para la compra y mantenimiento del equipo de refrigeración, consumo de energía para el control de la temperatura, materiales de empaque especializados, tecnología de monitoreo y seguimiento, capacitación del personal, seguro, cumplimiento de las regulaciones y el transporte con vehículos con temperatura controlada.

Factores influyentes

Varios factores clave pueden influir en el costo del almacenamiento con instalaciones de almacenamiento en frío. Estos incluyen el tamaño de la instalación, el nivel de integración de automatización y tecnología, la ubicación geográfica, los requisitos específicos de temperatura y humedad de los productos que se almacenan y los estándares regulatorios que deben cumplirse.

Consejos para presupuestar

Las empresas pueden presupuestar efectivamente los gastos asociados con las instalaciones de almacenamiento y almacenamiento en frío realizando una evaluación exhaustiva de sus necesidades y requisitos específicos. Esto incluye evaluar el volumen y la naturaleza de los productos sensibles a la temperatura que se almacenarán, identifican las soluciones tecnológicas más rentables y consideran los costos operativos y de mantenimiento a largo plazo.

  • Realice un análisis exhaustivo de los productos que requieren almacenamiento en frío para determinar los requisitos específicos de temperatura y humedad.
  • Invierta en equipos de refrigeración de eficiencia energética y considere fuentes de energía alternativas para reducir los costos de consumo de energía.
  • Explore programas de capacitación y certificaciones que pueden mejorar la experiencia del personal en el manejo de productos sensibles a la temperatura, reduciendo así el riesgo de deterioro del producto.

Estrategias de ahorro de costos

Las empresas pueden emplear varias estrategias para reducir los gastos asociados con las instalaciones de almacenamiento y almacenamiento en frío. Esto incluye optimizar la gestión de inventario para minimizar los requisitos de espacio de almacenamiento, implementar sistemas eficientes de monitoreo y control de temperatura, y explorar asociaciones colaborativas con otras empresas para compartir instalaciones de almacenamiento en frío y recursos de transporte.

  • Implemente prácticas de gestión de inventario justo a tiempo para minimizar la cantidad de tiempo que los productos gastan en el almacenamiento en frío, reduciendo así los costos generales de almacenamiento.
  • Utilice sistemas avanzados de monitoreo y control de temperatura para optimizar el uso de energía y minimizar los gastos operativos.
  • Explore los arreglos de colaboración con otras empresas para compartir instalaciones de almacenamiento en frío y recursos de transporte, reduciendo así los costos operativos individuales.


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