I. Resumen ejecutivo

Descripción de la empresa

Chill Thrills Scoop Shop es una heladería boutique ubicada en la bulliciosa ciudad de Los Ángeles, California. Nuestra misión es proporcionar una experiencia de helado artesanal única que atiende a una amplia gama de necesidades dietéticas y preferencias de sabor. Ofrecemos un menú de al menos 20 sabores distintos, que incluyen opciones veganas y sin lactosa, e presentamos un nuevo sabor estacional cada mes para mantener la selección fresca y emocionante. Lo que nos distingue es nuestro compromiso de abastecer localmente y crear combinaciones de sabores inesperadas, lo que brinda a nuestros clientes un encuentro de helado único en su tipo.

Nuestras actividades principales giran en torno a crear y producir nuestros lotes de helado utilizando solo los ingredientes más frescos de alta calidad. También nos involucramos en estrategias sólidas de marketing y promoción para atraer y retener clientes, construir una comunidad leal y alentar a los negocios repetidos a través de interacciones excepcionales en persona y en las redes sociales. Nuestro mercado objetivo consta de millennials, Gen Z, familias, personas conscientes de la salud y turistas que buscan una experiencia culinaria local única. A corto plazo, nuestro objetivo es establecer emociones de frío como el destino de referencia para el helado artesanal y cultivar un fuerte seguimiento local. A largo plazo, planeamos expandir las operaciones a una segunda ubicación y lograr una participación de mercado significativa dentro del segmento de helado artesanal local.

Problema

Las áreas urbanas carecen de un lugar conveniente y único que ofrece una amplia gama de sabores de helado artesanal y al mismo tiempo atiende a preferencias dietéticas como opciones veganas y sin lactosa. El mercado actual no proporciona completamente la demanda de opciones de helado de alta calidad, de alta calidad y específicas de la dieta, lo que resulta en opciones limitadas para sabores únicos, falta de opciones específicas de la dieta, incapacidad para encontrar un helado personalizado experiencia y calidad comprometida y frescura de ingredientes. Los clientes buscan una experiencia artesanal personalizada que difiere de los productos homogéneos de grandes cadenas, y existe una clara necesidad de una nueva solución que aborde estos puntos de dolor.

Solución

Chill Thrills Scoop Shop ofrece una solución única a la creciente demanda de opciones de helado de alta calidad, personalizables y específicas de la dieta. Nuestra línea de helados artesanales, experiencias personalizables y se centran en la inclusión atienden a una amplia gama de preferencias de clientes, que nos distingue de las salas de helados tradicionales y crean una experiencia de helado realmente novedosa.

Declaración de misión

Chill Thrills Scoop Shop se dedica a deleitar a nuestros clientes con una amplia gama de sabores de helados artesanales, al tiempo que prioriza ingredientes locales y de alta calidad y prácticas comerciales sostenibles. Estamos comprometidos a crear una experiencia única y acogedora orientada a la comunidad que fomente las relaciones duraderas con nuestros clientes y contribuya a la economía local.

Factores clave de éxito

Resumen financiero

Este resumen financiero proporciona una descripción general de los ingresos proyectados, la rentabilidad y el retorno de la inversión para Shoop Shop.

El establecimiento requiere un financiamiento inicial de $ 200,000, con un ROI esperado del 15% en el primer año, aumentando a un 20% para el final del tercer año.

En conclusión, las proyecciones financieras indican una trayectoria de crecimiento positiva y sostenible para Shoop Shop.

Requisitos de financiación

Como startup, Chill Thrills Scoop Shop requiere una infusión inicial de capital para cubrir diversos gastos operativos, incluidas mejoras de arrendamiento, compras de equipos, inventario y capital operativo. Además, se asignarán fondos para los esfuerzos de marketing, el personal y la planificación de contingencias para garantizar un lanzamiento exitoso y un crecimiento sostenido.

II. Productos y servicios

Problema que vale la pena resolver

Chill Thrills Scoop Shop tiene como objetivo abordar el creciente deseo de opciones de helado únicas, locales y específicas de la dieta en áreas urbanas ocupadas. El mercado actual carece de un lugar conveniente y único que ofrece una amplia gama de sabores de helado artesanales y, al tiempo que atiende a las preferencias dietéticas como opciones veganas y sin lactosa.

• Los clientes en áreas urbanas a menudo buscan un regalo rápido y satisfactorio que puede proporcionar un respiro de sus rutinas diarias sin ocupar demasiado tiempo. Están buscando una experiencia artesanal personalizada que difiera de los productos homogéneos de grandes cadenas.
• El mercado actual no proporciona completamente la demanda de opciones de helado de alta calidad, de alta calidad y específicas de la dieta en una ubicación única y conveniente, lo que lleva a las siguientes consecuencias y desafíos:

Las consecuencias o desafíos que enfrentan los clientes debido a este problema incluyen:

• Opciones limitadas para sabores de helado únicos y tradicionales en un lugar, lo que a menudo resulta en la necesidad de visitar múltiples establecimientos para la variedad.
• La falta de opciones específicas de la dieta, como el helado vegano y sin lactosa en entornos convenientes, causando inconvenientes a las personas con restricciones o preferencias dietéticas.
• Incapacidad para encontrar una experiencia de helado personalizada, incluida la mezcla de sabores y los ingredientes únicos, lo que lleva a la falta de satisfacción para aquellos que buscan una indulgencia personalizada.
• Los clientes a menudo tienen que comprometerse con la calidad y la frescura de los ingredientes debido a la ausencia de opciones de alta calidad de origen local en el mercado actual.

Shop Shop Shoop Shop Proporcionará una solución a estos puntos débiles al ofrecer una amplia gama de sabores de helado artesanales únicos, que incluyen variedades veganas y libres de lactosa, utilizando ingredientes de alta calidad locales. Además, la tienda proporcionará experiencias de helado personalizables, como mezcla de sabores personalizados, sándwiches de helado con galletas caseras y especiales de sabor de temporada para satisfacer las preferencias de los clientes y las necesidades dietéticas. Con este enfoque holístico, Chill Thrills Scoop Shop tiene como objetivo convertirse en el destino de referencia para un conjunto diverso de clientes que buscan una experiencia de helado Premier.

Nuestra solución

Chill Thrills Scoop Shop se dedica a proporcionar una experiencia de helado artesanal única para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes. Nuestra alineación de productos y servicios está diseñada para ofrecer sabores únicos, opciones personalizables y un ambiente interno orientado a la comunidad que nos distingue de las salas de helados convencionales. Aquí hay una mirada detallada a nuestras ofertas principales:

• Amplia gama de sabores artesanales: Nuestro menú presenta al menos 20 sabores de helado únicos, que van desde favoritos clásicos hasta creaciones innovadoras. Priorizamos el uso de ingredientes de alta calidad y de origen local para garantizar una experiencia de sabor verdaderamente premium.
• Experiencias de helado personalizables: Los clientes tienen la capacidad de mezclar y combinar sabores para crear sus propios brebajes personalizados, agregando un nivel de interactividad y singularidad con su indulgencia de helado.
• Opciones específicas de la dieta: La inclusión es un elemento clave de nuestra oferta de productos, con un enfoque dedicado en proporcionar opciones veganas y sin lactosa para satisfacer las necesidades de las personas conscientes de la salud y restringidas a la dieta dentro de nuestro mercado objetivo.
• Especiales de sabor de temporada: Continuaremos continuamente nuevos sabores estacionales cada mes para mantener nuestra alineación de productos frescas y emocionantes, alineando con las preferencias en evolución del cliente y permitiéndonos permanecer a la vanguardia de la innovación de helados.
• Sándwiches de helado personalizados: Ofrecemos la opción de que los clientes creen sus propios sándwiches de helado utilizando nuestras galletas caseras, proporcionando un tratamiento personalizable e indulgente que mejora aún más la experiencia general del cliente.
• Chill emociona especiales: Nuestra línea patentada de 'Specials de emoción de Chilly' incluye combinaciones de sabores inesperadas y coberturas premium, que ofrece una experiencia de helado elevada que captura la imaginación y crea una impresión duradera.

Nuestra innovadora línea de productos aborda el creciente deseo de opciones de helado únicas, locales y específicas de la dieta. Al combinar el atractivo de la artesanía artesanal con la demanda de ofertas personalizables y conscientes de la salud, nuestro objetivo es proporcionar una experiencia de helado verdaderamente novedosa que atienda a una amplia gama de preferencias de los clientes y nos distingue de los establecimientos de helados convencionales.

Propuesta de venta única

Chill Thrills Scoop Shop se distingue en el mercado de helados artesanales a través de una combinación de propuestas de valor únicas que atienden a una amplia gama de preferencias y necesidades del cliente.

• Amplia gama de sabores de helados artesanales con opciones personalizables
• Ingredientes locales de alta calidad que atienden a clientes conscientes de la salud y específicos de la dieta
• Experiencia única en la tienda orientada a la comunidad
• Prácticas comerciales sostenibles y ecológicas, como el uso de contenedores reutilizables
• Servicio al cliente personalizado que mejora la experiencia gourmet

Etapa de desarrollo y planes futuros