Quels sont les 7 meilleurs KPI pour une entreprise de service d'abonnement à repas végétaliens?

29 sept. 2024

Bienvenue dans notre dernier article de blog où nous nous plongeons dans le monde des indicateurs de performance clés (KPI) pour l'industrie en plein essor des services d'abonnement aux repas végétaliens. En tant que propriétaires et artisans des petites entreprises sur le marché artisanal, la compréhension et la surveillance des KPI sont essentiels pour suivre le succès et la croissance de votre entreprise. Dans cet article, nous découvrirons les 7 KPI spécifiques à l'industrie qui sont cruciaux pour mesurer les performances de votre service d'abonnement à repas végétaliens. Des taux de rétention de la clientèle à la valeur moyenne de la commande, nous fournirons des informations uniques et des conseils exploitables pour vous aider à optimiser votre entreprise et à prospérer sur ce marché concurrentiel.

Sept kpis de base à suivre

  • Coût d'acquisition des clients (CAC)
  • Taux de rétention de la clientèle
  • Valeur moyenne de commande (AOV)
  • Taux de désabonnement d'abonnement
  • Index de variétés de repas
  • Score de promoteur net (NPS)
  • Score d'impact sur la durabilité

Coût d'acquisition des clients (CAC)

Définition

Le coût d'acquisition des clients (CAC) est un indicateur de performance clé qui mesure le coût total qu'une entreprise engage pour acquérir un nouveau client. Il est essentiel de mesurer ce ratio car il donne un aperçu de l'efficacité des efforts de marketing et de vente de l'entreprise. Comprendre le CAC est important dans le contexte commercial car il a un impact direct sur la rentabilité et la durabilité de l'entreprise. Un CAC élevé peut indiquer les inefficacités dans le processus de vente et de marketing ou les problèmes de rétention de la clientèle, tandis qu'un faible CAC peut suggérer un fort retour sur investissement et une croissance saine des entreprises.

Comment calculer

La formule pour calculer le CAC consiste à diviser les coûts totaux associés à l'acquisition de nouveaux clients (tels que les frais de marketing et de vente) par le nombre de nouveaux clients gagnés au cours d'une période spécifique. Cela offre un aperçu clair de l'investissement requis pour attirer et convertir de nouveaux clients, permettant aux entreprises d'évaluer l'efficacité de leur processus d'acquisition de clients et de prendre des décisions éclairées sur l'allocation des ressources.

CAC = coûts totaux d'acquisition / nombre de nouveaux clients

Exemple

Par exemple, si Greenplate Harmony a dépensé 10 000 $ pour les activités de marketing et de vente au cours du dernier trimestre et a acquis 500 nouveaux clients au cours de cette période, le CAC serait calculé à 10 000 $ / 500 = 20 $. Cela signifie qu'en moyenne, la société a dépensé 20 $ pour acquérir chaque nouveau client. Ces informations peuvent ensuite être utilisées pour évaluer le succès des campagnes marketing et de vente dans la génération de nouvelles entreprises et pour éclairer les stratégies futures.

Avantages et limitations

L'utilisation efficace du CAC permet aux entreprises de comprendre l'efficacité de leurs efforts d'acquisition de clients, d'optimiser les budgets marketing et de prendre des décisions éclairées sur l'allocation des ressources. Cependant, il est important de noter que le CAC ne fournit pas une image complète de la valeur à vie du client ou de la rentabilité globale, et doit être utilisé conjointement avec d'autres KPI pour une évaluation complète des performances de l'entreprise.

Benchmarks de l'industrie

Selon les références de l'industrie, le CAC moyen pour les services d'abonnement aux repas aux États-Unis varie entre 100 $ et 300 $. Cependant, des niveaux de performance exceptionnels peuvent atteindre un CAC inférieur à 50 $, indiquant des processus d'acquisition de clients très efficaces. Les entreprises de cette industrie devraient viser à viser des chiffres du CAC qui s'alignent avec ou tombent en dessous de ces repères de l'industrie pour rester compétitifs et financièrement viables.

Conseils et astuces

  • Concentrez-vous sur les efforts de marketing ciblés pour attirer des clients potentiels au sein de la démographie végétalienne et soucieuse de la santé.
  • Optimiser les stratégies de marketing numérique, telles que la publicité sur les réseaux sociaux et les partenariats d'influence, pour atteindre les clients potentiels de manière rentable.
  • Mettre en œuvre des programmes de référence pour tirer parti du marketing de bouche à oreille et inciter les clients existants à en provoquer de nouveaux, en réduisant le CAC global.
  • Analyser et ajuster régulièrement les stratégies de marketing et de vente en fonction des mesures de CAC pour maximiser l'efficacité de l'acquisition.

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Taux de rétention de la clientèle

Définition

Le taux de rétention de la clientèle est un indicateur de performance clé qui mesure le pourcentage de clients qu'une entreprise a pu conserver sur une période spécifique. Ce KPI est essentiel à mesurer car il reflète la capacité d'une entreprise à garder les clients engagés, satisfaits et fidèles. Dans le contexte d'un service d'abonnement aux repas végétaliens comme Greenplate Harmony, la mesure du taux de rétention de la clientèle est importante car elle indique le niveau de satisfaction des abonnés et leur probabilité de continuer à utiliser le service. Un taux élevé de rétention de la clientèle indique des expériences client positives, de la loyauté et des revenus soutenus, tandis qu'un faible taux de rétention peut signaler les problèmes sous-jacents de la qualité des produits, du service client ou de la valeur globale.

Comment calculer

La formule de calcul du taux de rétention de la clientèle est le nombre de clients à la fin d'une période moins de nouveaux clients acquis au cours de cette période, divisé par le nombre de clients au début de la période, tous multipliés par 100 pour obtenir le pourcentage.

Taux de rétention de la clientèle = ((e-n) / s) x 100

Exemple

Par exemple, si Greenplate Harmony a commencé le mois avec 500 abonnés, a acquis 100 nouveaux abonnés et a terminé le mois avec 550 abonnés, le calcul du taux de rétention de la clientèle serait: le taux de rétention de la clientèle = ((550-100) / 500) x 100 = 90%

Avantages et limitations

Un taux élevé de rétention de la clientèle indique la satisfaction des clients, la loyauté et les revenus cohérents. Cependant, il peut ne pas expliquer le niveau d'activité des clients et peut ne pas saisir les raisons du désabonnement des clients, qui sont importantes pour apporter des améliorations ciblées dans l'entreprise.

Benchmarks de l'industrie

Selon les références de l'industrie, le taux moyen de rétention de la clientèle pour l'industrie de la livraison des aliments aux États-Unis est d'environ 35 à 40%, les entreprises les plus performantes atteignant des taux de rétention de 50% ou plus. Pour l'industrie des services d'abonnement aux repas végétaliens en particulier, un taux de rétention supérieur à 60% peut être considéré comme exceptionnel.

Conseils et astuces

  • Offrir des promotions et des réductions personnalisées aux clients fidèles
  • Solliciter et agir sur les commentaires des clients pour aborder les points de douleur
  • Engagez avec les clients via un programme de fidélité ou un contenu exclusif
  • Suivre et analyser régulièrement l'activité et les préférences du client

Valeur moyenne de commande (AOV)

Définition

La valeur moyenne de la commande (AOV) est un indicateur de performance clé qui mesure le montant moyen en dollar consacré à chaque temps qu'un client passe une commande avec le service d'abonnement aux repas végétaliens. Il s'agit d'un ratio critique à mesurer car il donne un aperçu du comportement d'achat des clients et de la santé globale de l'entreprise. Un AOV élevé reflète que les clients achètent des quantités plus importantes ou des articles à prix plus élevé, tandis qu'un AOV faible peut indiquer que les clients n'achètent que les articles minimum ou moins chers. La compréhension de l'AOV est cruciale car elle affecte les revenus, la rentabilité et l'efficacité des stratégies de marketing et de vente.

Comment calculer

La formule pour calculer l'AOV doit résumer le total des revenus des commandes dans un délai précis et le diviser par le nombre de commandes reçues au cours de cette même période. Cela fournit le montant moyen dépensé par commande et aide les entreprises à comprendre le comportement d'achat de leurs clients. Le chiffre d'affaires total représente les revenus de vente globaux générés, tandis que le nombre de commandes reflète le total des cas d'achat dans le délai sélectionné.

AOV = revenus totaux / nombre de commandes

Exemple

Par exemple, si Greenplate Harmony a généré un chiffre d'affaires total de 10 000 $ par rapport à 100 commandes en un mois, le calcul de l'AOV serait de 10 000 $ / 100 = 100 $. Cela signifie qu'en moyenne, les clients dépensent 100 $ par commande dans cette période spécifique.

Avantages et limitations

L'un des principaux avantages de la surveillance de l'AOV est qu'il peut guider la prise de décision stratégique, tels que la tarification des produits, les stratégies de regroupement ou les possibilités de vense de vente pour augmenter les revenus globaux. Cependant, AOV à lui seul ne fournit pas une image complète du comportement des dépenses des clients, car elle ne tient pas compte de la fréquence des commandes. Les entreprises devraient également considérer d'autres mesures, telles que la valeur à vie du client et la rétention client, pour acquérir une compréhension complète du comportement et de la rentabilité des clients.

Benchmarks de l'industrie

Dans l'industrie du service d'abonnement aux repas végétaliens, l'AVE moyen peut varier en fonction de facteurs tels que la qualité et la variété des repas offerts, l'emplacement géographique du marché cible et la démographie du client. Selon les références de l'industrie, l'AOV moyen pour les services d'abonnement aux repas végétaliens aux États-Unis varie de 80 $ à 120 $, les entreprises les plus performantes atteignant un AOV de 150 $ ou plus.

Conseils et astuces

  • Mettre en œuvre des prix à plusieurs niveaux ou des plans de repas pour encourager les clients à dépenser plus par commande.
  • Offrez des incitations ou des réductions pour des commandes plus importantes pour augmenter la valeur moyenne des commandes.
  • Créez des campagnes ciblées à la vente résistante pour introduire des options de repas plus cher aux clients.
  • Analyser régulièrement le comportement d'achat des clients et identifier les opportunités d'optimiser AOV grâce aux offres de menu et aux stratégies de tarification.

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Taux de désabonnement d'abonnement

Définition

Le taux de désabonnement de l'abonnement est un indicateur de performance clé qui mesure le pourcentage de clients qui annulent leur abonnement aux repas sur une certaine période. Ce ratio est essentiel à mesurer car il donne un aperçu de la rétention et de la fidélité des clients, ce qui a un impact direct sur les revenus et la croissance de l'entreprise. Pour un service d'abonnement aux repas végétaliens comme Greenplate Harmony, la compréhension du taux de désabonnement d'abonnement est cruciale pour identifier les domaines d'amélioration des offres de repas, du service client et de l'expérience globale. En suivant ce KPI, l'entreprise peut aborder de manière proactive les facteurs conduisant à des annulations d'abonnement et prendre les mesures nécessaires pour conserver les clients.

Comment calculer

Le taux de désabonnement de l'abonnement peut être calculé en prenant le nombre de clients qui ont annulé leur abonnement aux repas au cours d'une période spécifique, divisé par le nombre total d'abonnés actifs au début de cette période, puis en multipliant le résultat par 100 pour obtenir le pourcentage. Il est essentiel d'avoir une compréhension claire du nombre de clients qui ont tourné ainsi que le nombre total d'abonnés actifs pour calculer avec précision ce KPI et évaluer la rétention de la clientèle.

Taux de désabonnement d'abonnement = (nombre de clients qui ont annulé l'abonnement / nombre total d'abonnés actifs au début de la période) x 100

Exemple

Par exemple, si Greenplate Harmony comptait 500 abonnés actifs au début du mois et que 50 clients ont annulé leur abonnement en repas au cours de ce mois, le taux de désabonnement d'abonnement serait (50/500) x 100 = 10%. Cela signifie que 10% de la base totale des abonnés a été achetée au cours de cette période, indiquant un certain niveau d'attrition du client.

Avantages et limitations

Le principal avantage du suivi du taux de désabonnement d'abonnement est sa capacité à fournir des signes d'alerte précoce de l'insatisfaction des clients et de la perte potentielle des revenus. En abordant les raisons des annulations d'abonnement, l'entreprise peut prendre des mesures proactives pour améliorer l'expérience globale du client et augmenter la rétention. Cependant, une limitation de ce KPI est qu'elle mesure uniquement la quantité de désabonnement et ne fournit pas de connaissances qualitatives sur les raisons sous-jacentes de l'attrition du client. Des commentaires et une analyse supplémentaires des clients peuvent être nécessaires pour bien comprendre les facteurs contribuant au désabonnement.

Benchmarks de l'industrie

Aux États-Unis, le taux de désabonnement d'abonnement typique pour les services basés sur l'abonnement varie de 5% à 7%. Les performances supérieures à la moyenne dans l'industrie de l'abonnement aux repas végétaliennes atteindraient un taux de désabonnement inférieur à 5%, tandis que les performances exceptionnelles impliqueraient de maintenir un taux de désabonnement de 3% ou moins. Ces benchmarks fournissent un cadre comparatif pour l'harmonie de Greenplate pour évaluer son taux de désabonnement d'abonnement contre les normes de l'industrie et s'efforcent d'améliorer continu.

Conseils et astuces

  • Enquête régulièrement des clients qui annulent leurs abonnements pour comprendre les raisons de leur décision.
  • Offrez des options flexibles aux clients pour faire une pause ou modifier leur abonnement au lieu d'une annulation pure et simple.
  • Mettez en œuvre une stratégie de réengagement pour reconquérir les clients qui ont précédemment tourné.
  • Surveiller l'engagement et la satisfaction des clients pour identifier de manière proactive les abonnés à risque.

Index de variétés de repas

Définition

L'indice de variété des repas est un indicateur de performance clé qui mesure la diversité et la gamme des repas végétaliens offerts par Greenplate Harmony. Ce ratio est essentiel à mesurer car il reflète la capacité de l'entreprise à fournir une large sélection de plats à base de plantes pour répondre aux goûts variables et aux besoins alimentaires de son marché cible. Le KPI est important dans un contexte commercial car il a un impact direct sur la satisfaction, la loyauté et la rétention des clients. En offrant une gamme diversifiée de repas végétaliens, Greenplate Harmony peut attirer et conserver une clientèle plus grande, entraînant une augmentation des revenus et de la fidélité à la marque.

Comment calculer

L'indice de variété des repas est calculé en divisant le nombre total d'options de repas végétaliens uniques offerts par Greenplate Harmony par le nombre total de repas disponibles dans un délai spécifié. Ce ratio donne un aperçu du pourcentage de diverses options de repas par rapport au menu global. Des valeurs plus élevées indiquent une plus grande variété de repas, tandis que des valeurs plus faibles suggèrent une sélection plus limitée.

Indice de variété de repas = (options de repas végétaliens uniques totaux / nombre total de repas) x 100

Exemple

Par exemple, si Greenplate Harmony propose 50 options de repas végétaliens uniques sur un total de 100 repas disponibles au cours d'une semaine donnée, l'indice de variété des repas serait calculé comme suit: Indice de variété de repas = (50/100) x 100 = 50%. Cela signifie que 50% des repas offerts sont des options végétaliennes uniques, reflétant un niveau modéré de variété de repas.

Avantages et limitations

Le principal avantage de l'utilisation de l'indice de variété des repas est qu'il fournit une mesure quantitative de la diversité des repas végétaliens, permettant à Greenplate Harmony d'évaluer et d'améliorer ses offres de menu en fonction des préférences des clients et des tendances du marché. Cependant, une limitation potentielle est que ce KPI peut ne pas capturer pleinement la qualité ou la popularité des options de repas individuelles, car elle se concentre uniquement sur la quantité de plats uniques.

Benchmarks de l'industrie

Dans le contexte américain, les repères de l'industrie pour l'indice de variétés de repas varient en fonction du type d'entreprise de services alimentaires. Les niveaux de performance typiques varient de 40% à 60%, ce qui représente un niveau modéré à élevé de variété de repas. Les performances supérieures à la moyenne peuvent dépasser 60%, tandis que les entreprises exceptionnelles peuvent atteindre un indice de variété de repas de 70% ou plus.

Conseils et astuces

  • Enquête régulièrement aux clients pour recueillir des commentaires sur les préférences et les demandes des repas
  • Surveillez les tendances du marché et ajustez le menu pour intégrer les plats populaires ou saisonniers
  • Analyser de près les données de vente pour identifier les options de repas les plus populaires et les moins populaires
  • Collaborer avec des chefs professionnels pour créer des recettes végétaliennes innovantes et diverses

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Score de promoteur net (NPS)

Définition

Le score de promoteur net (NPS) est un indicateur de performance clé qui mesure la fidélité et la satisfaction des clients à l'égard d'une entreprise ou d'une marque. Il est essentiel de mesurer car il donne un aperçu du sentiment des clients, aidant les entreprises à comprendre à quel point leurs clients sont probables pour recommander leurs produits ou services à d'autres. Le NPS est important dans un contexte commercial car il affecte directement la rétention des clients, la croissance et la rentabilité à long terme. En comprenant la probabilité que les clients de promouvoir la marque, les entreprises peuvent identifier les opportunités pour améliorer l'expérience client et résoudre les problèmes potentiels, ce qui stimule finalement des performances commerciales positives.

Comment calculer

NPS est calculé en soustrayant le pourcentage de détracteurs (clients qui ne recommanderaient pas la marque) du pourcentage de promoteurs (clients qui recommanderaient la marque). Le résultat est un score qui varie de -100 à +100, avec des scores plus élevés indiquant une plus grande fidélité et satisfaction des clients. La formule des NP implique un calcul de soustraction simple basé sur le pourcentage de promoteurs et de détracteurs.
NPS =% promoteurs -% détracteurs

Exemple

Par exemple, si un service d'abonnement aux repas végétaliens comme Greenplate Harmony compte 70% de promoteurs et 15% de détracteurs, le calcul des NP serait le suivant: NPS = 70% - 15% NPS = 55 Cela signifie que le score net du promoteur pour Greenplate Harmony est de 55, indiquant un fort niveau de fidélité et de satisfaction de la clientèle.

Avantages et limitations

L'avantage de l'utilisation efficace des NPS est qu'il fournit une mesure claire et facilement compréhensible pour évaluer le sentiment et la fidélité des clients. De plus, il peut servir d'indicateur leader de la croissance future des entreprises et de la rétention de la clientèle. Cependant, une limitation des NPS est qu'elle peut ne pas saisir la complexité complète des relations avec les clients et peut simplifier les commentaires des clients.

Benchmarks de l'industrie

Dans l'industrie du service d'abonnement aux repas végétaliens, la référence NPS typique va de 45 à 55, avec des scores supérieurs à 70 considérés comme exceptionnels. Ces repères reflètent les normes élevées de fidélité et de satisfaction des clients dans le secteur de la livraison de repas à base de plantes.

Conseils et astuces

  • Enquête régulièrement aux clients pour recueillir les données NPS et les commentaires
  • Utiliser les résultats du NPS pour identifier les domaines pour l'amélioration de l'expérience client
  • Comparez les NP avec les repères de l'industrie pour évaluer les performances
  • Mettre en œuvre des initiatives centrées sur le client pour stimuler l'amélioration des NP

Score d'impact sur la durabilité

Définition

Le score d'impact sur la durabilité est un indicateur de performance clé qui mesure l'impact global environnemental et social des opérations commerciales. Ce ratio est essentiel à mesurer car il permet au service d'abonnement aux repas végétaliens de surveiller et de gérer ses efforts de durabilité, garantissant qu'il s'aligne sur ses valeurs et objectifs fondamentaux. Dans le contexte de l'entreprise, ce KPI est essentiel pour démontrer l'engagement de l'entreprise envers les pratiques durables, la réduction de son empreinte carbone et la promotion de l'approvisionnement éthique. Il reflète également la responsabilité de l'entreprise envers l'environnement et la société, ce qui est de plus en plus important pour les consommateurs et les investisseurs.

Notez la formule KPI ici

Comment calculer

La formule de calcul du score d'impact sur la durabilité prend en compte divers facteurs tels que la consommation d'énergie, la production de déchets, les émissions de carbone et l'approvisionnement éthique. Chaque composant contribue au calcul global en représentant l'impact des opérations commerciales sur l'environnement et la société. En combinant ces facteurs en un seul score, l'entreprise peut évaluer ses performances de durabilité de manière complète.

Notez la formule KPI ici

Exemple

Par exemple, le score d'impact sur la durabilité peut être calculé en considérant la consommation d'énergie, la production de déchets et les pratiques d'approvisionnement éthique. Si l'entreprise a réduit la consommation d'énergie de 20%, réduit la production de déchets de 15% et augmenté son utilisation d'ingrédients d'origine éthique de 30% par rapport à l'année précédente, le score d'impact sur la durabilité refléterait une amélioration globale des efforts de durabilité.

Avantages et limitations

L'avantage de l'utilisation efficace du score d'impact sur la durabilité est qu'il offre une vue complète des performances de durabilité de l'entreprise, permettant la prise de décision éclairée et la capacité de communiquer ses efforts aux parties prenantes. Cependant, une limitation est qu'elle peut ne pas saisir tous les aspects de la durabilité, tels que l'impact social et l'engagement communautaire, qui jouent également un rôle crucial dans les pratiques commerciales durables.

Benchmarks de l'industrie

Selon les références de l'industrie, un score d'impact sur la durabilité de 70 ou plus est considéré comme des performances typiques pour les services d'abonnement aux repas végétaliens aux États-Unis. Un score supérieur à la moyenne varie entre 80 et 90, tandis qu'un score exceptionnel serait de 95 ou plus. Ces références reflètent l'accent croissant sur la durabilité au sein de l'industrie et la demande croissante d'entreprises respectueuses de l'environnement.

Conseils et astuces

  • Investissez dans des sources d'énergie renouvelables pour réduire la consommation d'énergie
  • Mettre en œuvre des solutions d'emballage durables pour minimiser la production de déchets
  • Établir des partenariats avec des fournisseurs éthiques pour améliorer les pratiques d'approvisionnement
  • Inscrivez-vous avec la communauté grâce à des initiatives de durabilité et des campagnes de sensibilisation

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