Quels sont les points de douleur de gérer une entreprise d'appartements avec services?

Gérer une entreprise d'appartements avec services est livré avec son ensemble unique de défis et de points de douleur qui peuvent faire ou défaire le succès de votre opération. De la gestion des attentes des invités à la gestion des problèmes de maintenance, les neuf principaux points de douleur de cette industrie nécessitent des compétences de planification stratégique et de résolution de problèmes pour naviguer efficacement. Restez à l'écoute pendant que nous plongeons dans chacun de ces points de douleur clés et découvrez des solutions pour vous aider à les surmonter dans votre entreprise d'appartements avec services.

Coûts opérationnels élevés

Gérer une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis s'accompagne de sa juste part de défis, et l'un des meilleurs points de douleur est les coûts opérationnels élevés impliqués. De la maintenance des propriétés à la fourniture de services de premier ordre, les dépenses peuvent rapidement s'additionner et manger dans les marges bénéficiaires. Voici certains des domaines clés où les coûts opérationnels peuvent devenir un fardeau pour les entreprises d'appartements desservies:

• Entretien des propriétés: Les appartements entretenus nécessitent un entretien régulier pour s'assurer qu'ils sont en parfait état pour les clients. Cela comprend les réparations, les rénovations et les tâches de maintenance générales qui peuvent être coûteuses, en particulier pour les propriétés dans les emplacements urbains privilégiés.
• Services publics: Garder les lumières allumées, courir, courir, et les systèmes de chauffage ou de refroidissement opérationnels peuvent être une dépense importante pour les appartements entretenus. Les clients s'attendent à ce que tous les services publics fonctionnent correctement, ce qui signifie que ces coûts ne peuvent pas être sauts.
• Staffing: Fournir un excellent service client est essentiel pour les appartements desservis, ce qui signifie avoir une équipe dédiée de membres du personnel pour gérer tout, des chèques à l'entretien ménager. Les coûts de main-d'œuvre peuvent être une partie importante des dépenses opérationnelles.
• Équipements et services: Pour se démarquer sur un marché concurrentiel, les appartements des services offrent souvent une gamme d'équipements et de services aux clients, tels que l'accès au gymnase, les services de conciergerie et le petit-déjeuner gratuit. Ces extras ont un coût qui doit être pris en compte dans le budget opérationnel global.
• Marketing et publicité: Gérer le mot sur votre entreprise d’appartements avec service nécessite des investissements dans les efforts de marketing et de publicité. Des campagnes en ligne à l'impression du matériel, la promotion de votre propriété aux invités potentiels peut être une dépense importante.
• Assurance et licence: Les appartements desservis doivent se conformer à divers réglementations et obtenir les licences nécessaires et la couverture d'assurance. Ces coûts peuvent varier en fonction de l'emplacement et de la taille de la propriété.

La gestion des coûts opérationnels élevés est un défi constant pour les entreprises des appartements desservies comme Urban Oasis. Trouver des moyens de rationaliser les opérations, de négocier de meilleures transactions avec les fournisseurs et d'optimiser l'allocation des ressources sont des stratégies essentielles pour assurer la rentabilité dans cette industrie compétitive.

Maintenir une qualité cohérente

L'un des meilleurs points de douleur de la gestion d'une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis est le défi de maintenir une qualité cohérente dans toutes les unités et services offerts. La cohérence est essentielle dans l'industrie hôtelière, car les clients attendent un certain niveau de confort, de propreté et de service, quel que soit l'appartement qu'ils réservent. Voici quelques-uns des facteurs clés qui contribuent à la difficulté de maintenir une qualité cohérente:

• Gestion immobilière: S'assurer que tous les appartements sont bien entretenus, propres et entièrement équipés des commodités nécessaires nécessitent une gestion de propriété efficace. Des vérifications de maintenance régulières aux réponses provoquées aux demandes des invités, la gestion immobilière joue un rôle crucial dans le maintien des normes de qualité.
• Entretien ménager: Les services de ménage cohérents sont essentiels pour maintenir la propreté et l'hygiène dans les appartements desservis. La formation du personnel de ménage à respecter des normes élevées, leur fournissant les outils et les ressources nécessaires, et effectuer des contrôles de qualité réguliers sont tous des aspects importants pour assurer une qualité cohérente.
• Service client: Fournir un excellent service client est un autre facteur clé pour maintenir une qualité cohérente. À partir du moment où un invité fait une réservation à son paiement, chaque interaction avec le personnel doit être professionnelle, amicale et efficace. Il est crucial pour répondre aux préoccupations et à la rétroaction des clients.
• Contrôle de qualité: La mise en œuvre de mesures de contrôle de la qualité telles que les enquêtes de rétroaction des clients, les inspections régulières et les évaluations des performances peuvent aider à identifier les domaines qui nécessitent une amélioration et garantir que les normes de qualité sont systématiquement respectées dans tous les appartements.
• Formation et développement: Investir dans des programmes de formation et de développement pour les membres du personnel est essentiel pour maintenir une qualité cohérente. S'assurer que tous les employés sont bien entraînés dans leurs rôles, connaissent bien la propriété et ses équipements, et équipé des compétences nécessaires pour fournir un service exceptionnel est essentiel pour maintenir les normes de qualité.

Dans l'ensemble, le maintien d'une qualité cohérente dans une entreprise d'appartements avec services comme l'oasis urbain nécessite une combinaison de gestion immobilière efficace, de services d'entretien ménager, de service à la clientèle, de mesures de contrôle de la qualité et de formation et de développement continu. En priorisant ces facteurs et en recherchant continuellement l'excellence, l'entreprise peut s'assurer que les clients ont une expérience positive et cohérente dans toutes les propriétés.

Obstacles réglementaires et légaux

Gérer une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis Serviced Apartments s'accompagne de sa juste part de défis, l'un des obstacles réglementaires et légaux les plus importants. Naviguer dans le paysage complexe des réglementations et des lois régissant l'industrie hôtelière peut être une tâche intimidante pour tout propriétaire d'entreprise. Voici quelques-uns des principaux points de douleur liés à la conformité réglementaire et juridique dans le secteur des appartements avec services:

• Règlement sur le zonage et l'utilisation des terres: L'un des principaux défis pour les appartements desservis est de garantir le respect du zonage et des réglementations d'utilisation des terres. De nombreuses villes ont des lois de zonage spécifiques qui dictent lorsque des propriétés locatives à court terme peuvent être localisées. La violation de ces réglementations peut entraîner de lourdes amendes ou même la fermeture de l'entreprise.
• Licence et permis: L'exploitation d'une entreprise d'appartements avec services nécessite souvent d'obtenir diverses licences et permis. Ceux-ci peuvent inclure des licences commerciales, des permis d'hospitalité, des certifications de santé et de sécurité, etc. Garder une trace de tous les documents nécessaires et assurer un renouvellement en temps opportun peut être un processus long.
• Conformité fiscale: Les lois fiscales liées aux locations à court terme peuvent être complexes et varier d'une juridiction à une autre. Assurer le respect des réglementations fiscales locales, étatiques et fédérales est cruciale pour éviter les pénalités ou les questions juridiques. Cela comprend la collecte et la réduction des taxes d'occupation, les taxes de vente et autres prélèvements.
• Codes du bâtiment et règlements sur la sécurité: Les appartements des services doivent adhérer aux codes du bâtiment et aux réglementations de sécurité pour assurer le bien-être des clients. Cela comprend les mesures de sécurité incendie, les conditions d'accessibilité et le respect des normes de santé et d'assainissement. Le non-respect de ces réglementations peut présenter de graves risques pour les invités et entraîner des responsabilités légales.
• Accords contractuels: Il est essentiel d'établir des accords contractuels clairs et juridiquement contraignants avec les invités pour protéger les intérêts de l'entreprise. Cela comprend les termes et conditions de suspension, les dérogations à la responsabilité, les politiques d'annulation et autres dispositions légales. S'assurer que ces accords sont rédigés avec précision et conforme aux lois pertinentes est cruciale.
• Lois sur la protection des données et la confidentialité: Avec l'accent croissant sur la protection des données et la confidentialité, les appartements entretenus doivent également se conformer à des réglementations telles que le règlement général sur la protection des données (RGPD) ou la California Consumer Privacy Act (CCPA). La sauvegarde des informations des invités et la garantie des lois sur la confidentialité des données sont primordiales.

Dans l'ensemble, les obstacles réglementaires et juridiques peuvent présenter des défis importants pour gérer une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis. Rester informé des derniers règlements, la recherche de conseils juridiques en cas de besoin et le maintien d'une approche proactive de la conformité sont essentielles pour naviguer avec succès à ces complexités.

Fluctuations de la demande saisonnière

L'un des meilleurs points de douleur de la gestion d'une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis traite des fluctuations saisonnières de la demande. Ce défi découle du fait que la demande d'hébergement temporaire peut varier considérablement tout au long de l'année, selon des facteurs tels que les vacances, les événements et les conditions météorologiques.

Impact sur les revenus: Les fluctuations saisonnières de la demande peuvent avoir un impact direct sur les revenus de l'entreprise. Pendant les saisons de pointe, telles que les vacances ou les événements majeurs de la ville, la demande d'appartements desservies peut monter en flèche, permettant à l'entreprise de facturer des taux premium et de maximiser les bénéfices. Cependant, pendant les saisons hors pointe, les taux d'occupation peuvent baisser, entraînant une baisse des revenus et des défis financiers potentiels.

Défis opérationnels: La gestion des fluctuations saisonnières de la demande peut également poser des défis opérationnels pour l'entreprise. Pendant les saisons de pointe, le personnel peut être étiré, essayant d'accueillir un volume plus élevé d'invités tout en maintenant la qualité de service. D'un autre côté, pendant les saisons hors pointe, l'entreprise peut avoir du mal à couvrir les coûts opérationnels avec des taux d'occupation inférieurs.

Stratégies de marketing et de vente: Pour répondre aux fluctuations de la demande saisonnière, les entreprises d'appartements desservies comme Urban Oasis doivent développer des stratégies de marketing et de vente efficaces. Pendant les saisons de pointe, l'accent peut-être consister à maximiser les revenus grâce à des promotions ciblées et des partenariats avec les organisateurs d'événements ou les agences de voyage. Au cours des saisons hors puits, l'accent peut évoluer pour attirer des clients à long terme ou offrir des offres spéciales pour augmenter les taux d'occupation.

Flexibilité dans les prix et les termes de location: Une autre stratégie clé pour gérer les fluctuations saisonnières de la demande est d'offrir une flexibilité en termes de prix et de location. En ajustant les taux en fonction des tendances de la demande et en offrant des options de location plus courtes ou plus longues, l'entreprise peut attirer un plus large éventail d'invités et optimiser les taux d'occupation tout au long de l'année.

Prévision et planification: Pour naviguer efficacement, les fluctuations de la demande saisonnière, les entreprises d'appartements desservies doivent investir dans des outils de prévision et la planification stratégique. En analysant les données historiques, les tendances du marché et les événements à venir, l'entreprise peut anticiper les fluctuations de la demande et ajuster ses stratégies d'opérations et de marketing en conséquence.

Collaboration et partenariats: La collaboration avec les entreprises locales, les organisateurs d'événements et les agences de tourisme peuvent également aider les entreprises d'appartements desservies comme l'oasis urbain atténuent l'impact des fluctuations saisonnières de la demande. En expliquant les réseaux existants et en tirant parti des partenariats, l'entreprise peut attirer un flux constant d'invités et maintenir un niveau d'occupation constant tout au long de l'année.

Concurrence intense

Gérer une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis s'accompagne de sa juste part de défis, et l'un des meilleurs points de douleur est la concurrence intense du marché. Avec la montée en puissance de l'économie du partage et la popularité de plateformes comme Airbnb, l'industrie hôtelière est devenue de plus en plus encombrée de diverses options d'hébergement en lice pour l'attention des clients.

Voici quelques-uns des principaux défis que la concurrence intense pose pour les appartements avec les appartements Urban Oasis:

• Saturation du marché: Le marché des appartements desservi est saturé de nouveaux acteurs entrant en scène, ce qui rend plus difficile pour les entreprises établies comme Urban Oasis de se démarquer et d'attirer des clients.
• Price Wars: Avec autant d'options disponibles pour les consommateurs, il y a une pression constante pour maintenir les prix compétitifs. Cela peut conduire à des guerres de prix parmi les concurrents, affectant les marges bénéficiaires pour des entreprises comme Urban Oasis.
• Différenciation de la marque: Dans un marché bondé, il peut être difficile de différencier votre marque et de montrer ce qui rend vos appartements avec les services uniques. L'oasis urbain doit trouver des moyens de mettre en évidence sa proposition de valeur et de se démarquer de la concurrence.
• Fidélité à la clientèle: Avec autant de choix disponibles, la fidélité des clients peut être difficile à trouver. Urban Oasis doit travailler dur pour établir des relations solides avec les clients et fournir un service exceptionnel pour encourager les affaires répétées.
• Efforts de marketing: Dans un marché concurrentiel, le marketing devient crucial pour attirer de nouveaux clients et conserver ceux existants. Urban Oasis doit investir dans des efforts de marketing stratégique pour atteindre son public cible et rester en tête au milieu de la concurrence.

Malgré les défis posés par une concurrence intense, les appartements à l'oasis urbaine peuvent surmonter ces points de douleur en se concentrant sur sa proposition de valeur unique, en fournissant un service client exceptionnel et en innovant continuellement pour rester en avance sur la concurrence. En restant agile et réactif aux tendances du marché, l'oasis urbain peut se tailler un créneau réussi dans l'industrie des appartements compétitifs.

Gérer la réputation en ligne

L'un des meilleurs points de douleur de la gestion d'une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis gère la réputation en ligne. À l'ère numérique d'aujourd'hui, les critiques en ligne et les commentaires jouent un rôle crucial dans la formation de la perception d'une entreprise. Les avis positifs peuvent attirer de nouveaux clients et renforcer la confiance, tandis que les avis négatifs peuvent dissuader les invités potentiels et nuire à la réputation de l'entreprise.

Voici quelques stratégies clés pour gérer efficacement la réputation en ligne pour les appartements de service Urban Oasis:

• Surveiller les critiques en ligne: Surveillez régulièrement les sites d'examen, les plateformes de médias sociaux et les forums en ligne pour rester informé de ce que les clients disent de vos appartements avec services. Répondez rapidement aux avis positifs et négatifs pour montrer que vous appréciez les commentaires et que vous vous engagez à résoudre tout problème.
• Encouragez les critiques positives: Encouragez les invités satisfaits à laisser des critiques positives sur des sites de révision populaires comme TripAdvisor, Google et Yelp. Envisagez d'offrir des incitations telles que des remises ou des mises à niveau gratuites pour les clients qui quittent un examen, mais assurez-vous de suivre les directives de chaque plate-forme pour éviter toute pénalité.
• Traiter les commentaires négatifs: Lorsque vous répondez aux revues négatives, adoptez une approche proactive et empathique. Reconnaissez les préoccupations de l'invité, excusez-vous pour toute lacune et offrez une résolution si possible. En abordant publiquement les commentaires négatifs, vous démontrez votre engagement envers la satisfaction du client et montrez aux invités potentiels que vous prenez des commentaires au sérieux.
• Maintenir une forte présence en ligne: En plus des sites d'examen, maintenez une présence active sur les plateformes de médias sociaux comme Facebook, Instagram et Twitter. Partagez des mises à jour, des promotions et de l'engagement du contenu pour tenir les clients informés et engagés. Répondez aux messages et commentaires en temps opportun pour montrer que vous êtes accessible et réactif.
• Surveiller les concurrents: Gardez un œil sur la réputation en ligne des concurrents dans l'industrie des appartements avec services. En restant informé de leurs forces et faiblesses, vous pouvez identifier les domaines où l'oasis urbain peut se différencier et améliorer sa propre réputation.
• Recherchez de l'aide professionnelle: Si la gestion de la réputation en ligne devient écrasante, envisagez d'embaucher une société de gestion de réputation ou un consultant. Ces professionnels peuvent aider à surveiller les commentaires en ligne, à développer des stratégies pour améliorer la réputation et à gérer efficacement les situations de crise.

En mettant en œuvre ces stratégies, Urban Oasis Serviced Apartments peut gérer efficacement sa réputation en ligne, attirer de nouveaux clients et créer une image de marque forte sur le marché des appartements compétitifs.

Recrutement et rétention du personnel

L'un des meilleurs points de douleur de la gestion d'une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis est Recrutement et rétention du personnel. Trouver et garder des employés qualifiés dans l'industrie hôtelière peut être une tâche difficile, en particulier sur les marchés urbains compétitifs où les taux de roulement sont élevés.

Le recrutement du personnel pour les appartements avec services nécessite un œil attentif pour les détails et une compréhension approfondie des compétences et des qualités spécifiques nécessaires pour exceller dans ce rôle. De l'entretien ménager aux services de conciergerie, chaque membre du personnel joue un rôle crucial pour assurer le bon fonctionnement et la prestation de services exceptionnels de l'entreprise.

En ce qui concerne la rétention, offrir des salaires, des avantages sociaux et des opportunités de croissance de carrière est essentiel pour maintenir les employés motivés et engagés. Investir dans des programmes de formation et de développement peut également aider à améliorer les performances du personnel et la satisfaction au travail, ce qui entraîne des taux de rétention plus élevés.

Construire une forte culture d'entreprise qui valorise le travail d'équipe, la communication et le bien-être des employés est la clé pour créer un environnement de travail positif où le personnel se sent valorisé et apprécié. Reconnaître et récompenser les employés pour leur travail acharné et leur dévouement peut grandement contribuer à renforcer le moral et à favoriser la loyauté.

• Stratégies de recrutement: Utilisez des sites d'emploi en ligne, des plateformes de médias sociaux et des événements de réseautage de l'industrie pour attirer des candidats potentiels. Effectuer des entretiens approfondis et des vérifications des antécédents pour garantir un bon ajustement pour le rôle.
• Tactiques de rétention: Offrez des salaires compétitifs, des forfaits avantages sociaux et des opportunités de progrès de carrière. Offrir des opportunités de formation et de développement continues pour aider les employés à développer et à réussir leur rôle.
• Engagement des employés: Favoriser une culture d'entreprise positive qui valorise le travail d'équipe, la communication et l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée. Reconnaissez et récompensez les employés pour leur travail acharné et leur dévouement à l'entreprise.

En relevant de manière proactive les défis du recrutement et de la rétention du personnel, les appartements à l'oasis urbaine peuvent constituer une équipe solide et dévouée qui s'engage à fournir un service exceptionnel et à créer une expérience mémorable pour les clients.

Stratégies de tarification dynamique

L'un des meilleurs points de douleur de la gestion d'une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis met en œuvre efficace Stratégies de tarification dynamique. La tarification dynamique consiste à ajuster les prix de vos appartements avec services en fonction de divers facteurs tels que la demande, la saisonnalité, les événements dans la région et les prix des concurrents. Bien que les prix dynamiques puissent aider à maximiser les taux de revenus et d'occupation, il peut également présenter des défis pour les opérateurs d'appartements desservis.

Voici quelques points de douleur clés liés aux stratégies de tarification dynamique dans le secteur des appartements avec services:

• Complexité: La mise en œuvre des stratégies de tarification dynamique peut être complexe et longue. Il faut analyser un large éventail de points de données et de facteurs pour déterminer la tarification optimale pour chaque unité à tout moment.
• Prix ​​compétitifs: Garder une trace de la tarification des concurrents et ajuster vos tarifs en conséquence peut être difficile. Vous devez vous assurer que vos prix sont compétitifs tout en maximisant les revenus.
• Saisonnalité: Les fluctuations saisonnières de la demande peuvent rendre difficile la fixation de prix cohérents. Vous devrez peut-être ajuster vos tarifs fréquemment pour tenir compte des saisons de pointe et hors pointe.
• Événements et occasions spéciales: Les événements qui se produisent dans la région, tels que des conférences, des festivals ou des événements sportifs, peuvent avoir un impact sur la demande d'appartements avec services. L'ajustement des prix pour capitaliser sur ces événements sans prix pour les invités potentiels peut être un équilibre délicat.
• Préférences des invités: Comprendre les préférences des invités et la volonté de payer pour certaines commodités ou services est crucial dans les prix dynamiques. L'offre de prix personnalisés en fonction des préférences des clients peut améliorer l'expérience des clients mais nécessite une analyse détaillée des données.
• Technologie: Il est essentiel d'utiliser la bonne technologie et les bons outils pour mettre en œuvre des stratégies de tarification dynamique. Investir dans un logiciel ou une plate-forme de tarification fiable peut rationaliser le processus et vous aider à prendre des décisions de tarification basées sur les données.
• Gestion des revenus: Équilibrer les objectifs des revenus avec les taux d'occupation est un défi constant des prix dynamiques. Vous devez trouver le bon équilibre entre maximiser les revenus par unité et assurer des niveaux d'occupation élevés.
• Communication: La communication des changements de prix efficacement aux clients potentiels est essentiel. Les politiques de tarification transparentes et la communication claire peuvent aider à renforcer la confiance avec les clients et à prévenir les malentendus.
• Surveillance et ajustement: La surveillance constante des tendances du marché, la rétroaction des clients et les mesures de performance sont essentielles dans les prix dynamiques. Être capable d'ajuster les stratégies de tarification en temps réel en fonction de l'analyse des données est crucial pour le succès.

Dans l'ensemble, la mise en œuvre de stratégies de tarification dynamique efficaces dans le secteur des appartements avec services nécessite une combinaison d'analyse des données, de connaissances sur le marché et de prise de décision stratégique. En s'attaquant à ces points de douleur et en tirant parti de la technologie et des idées des invités, les opérateurs d'appartements desservis comme Urban Oasis peuvent optimiser leurs stratégies de tarification pour générer des revenus et améliorer l'expérience des clients.

Assurer la sécurité et la sécurité des clients

L'un des meilleurs points de douleur de la gestion d'une entreprise d'appartements avec services comme Urban Oasis est Assurer la sécurité et la sécurité des clients. En tant que fournisseur de solutions de logements temporaires, il est primordial de prioriser le bien-être des clients et de créer un environnement sécurisé pour leur séjour.

Voici quelques considérations et stratégies clés pour aborder cet aspect critique de l'entreprise:

• Contrôle d'accès sécurisé: La mise en œuvre de mesures de contrôle d'accès robustes telles que les systèmes d'entrée de cartes clés, les agents de sécurité et les caméras de surveillance peuvent aider à empêcher l'entrée non autorisée et à améliorer la sécurité globale de la propriété.
• Plan d'intervention d'urgence: L'élaboration d'un plan d'intervention d'urgence complet qui décrit les procédures pour divers scénarios, y compris les urgences médicales, les catastrophes naturelles et les menaces de sécurité, est essentielle pour assurer la sécurité des clients et du personnel.
• Vérification des antécédents: Effectuer des vérifications approfondies des antécédents des employés, des vendeurs et des entrepreneurs peut aider à atténuer les risques et s'assurer que les personnes ayant des antécédents douteuses n'ont pas accès à la propriété.
• Entretien et inspections régulières: Effectuer des contrôles de maintenance réguliers et des inspections de la propriété, y compris des équipements de sécurité incendie, des verrous et des systèmes de sécurité, peuvent aider à identifier les vulnérabilités potentielles et à les résoudre de manière proactive.
• Présence de sécurité 24/7: Avoir une équipe de sécurité dédiée ou un personnel disponible 24h / 24 peut offrir aux clients la tranquillité d'esprit et une assistance immédiate en cas de préoccupations ou d'urgences de sécurité.
• Communication des clients: L'établissement de canaux de communication clairs avec les clients, y compris les coordonnées d'urgence et les directives de sécurité, peut les aider à se sentir informés et habilités à prendre les précautions nécessaires pendant leur séjour.
• Protection de la vie privée: La sauvegarde de la confidentialité des invités grâce à un stockage, un chiffrement et une conformité sécurisés des données est crucial pour maintenir la confiance et la crédibilité auprès des clients.
• Formation et éducation: La fourniture de formation et l'éducation continue au personnel sur les protocoles de sécurité, les procédures d'urgence et la sensibilisation à la sécurité des invités peuvent garantir que tout le monde est bien préparé pour gérer efficacement tous les problèmes liés à la sécurité.

En priorisant la sécurité et la sécurité des clients, les appartements à l'oasis urbaine peuvent se différencier en tant que fournisseur d'hébergement de confiance et fiable, attirant une clientèle fidèle et améliorer sa réputation dans l'industrie de l'hôtellerie compétitive.