I. Résumé de l'exécutif

Description de l'entreprise

Blue Bounty Orchards est une ferme de myrtilles pionnières située à Portland, en Oregon, engagée à produire les bleuets les plus frais et les plus cultivés dans la région. Notre accent sur les pratiques agricoles durables et les ventes directes aux consommateurs nous distingue dans l'industrie, offrant une gamme de produits de myrtille biologique, y compris des baies fraîches et congelées, des confitures et des produits à valeur ajoutée.

Nos activités clés comprennent la culture et la récolte des bleuets, l'organisation de stands de ferme sur place et des événements en U, et de fournir des ateliers éducatifs sur l'agriculture et la cuisine durables. En ciblant les consommateurs soucieux de la santé, les amateurs de nourriture locaux et les entreprises privilégiant les ingrédients locaux et durables, nous visons à établir une présence importante sur le marché tout en atteignant la rentabilité et la durabilité à long terme.

Problème

L'état actuel du marché des myrtilles présente plusieurs défis pour les consommateurs, en particulier ceux qui recherchent des produits frais et d'origine locale. Les bleuets sont souvent transportés de longues distances avant d'atteindre le consommateur final, entraînant une perte de fraîcheur et de valeur nutritionnelle. Ce problème est encore exacerbé par le manque de pratiques agricoles durables dans de nombreuses opérations commerciales de myrtilles, entraînant des préoccupations environnementales et une diminution de la qualité des produits. En conséquence, les consommateurs sont confrontés à une qualité et une fraîcheur réduites, des options limitées pour les produits durables et un impact environnemental négatif. S'attaquer à ces points de douleur est essentiel pour répondre à la demande croissante de bleuets frais, durables et d'origine locale sur le marché.

Solution

Blue Bounty Orchards propose une gamme de produits et services innovants pour répondre aux désirs spécifiques de notre marché cible pour les bleuets frais, d'origine locale et durable. Notre concentration sur la qualité, la commodité et la valeur pédagogique inégalées garantissent une expérience unique et mémorable pour nos clients. Nos offres comprennent des bleuets frais et gelés, des confitures artisanales et des ateliers éducatifs, tous conçus pour répondre aux besoins et aux désirs des personnes soucieuses de la santé et de la communauté locale.

Énoncé de mission

Chez Blue Bounty Orchards, notre mission est de cultiver et de fournir les bleuets les plus frais et les plus cultivés, tout en favorisant un sentiment d'intendance communautaire et environnementale. Nous nous engageons à offrir une qualité exceptionnelle, à promouvoir l'agriculture locale et à enrichir la vie de nos clients par le biais d'offres expérientives et de programmes éducatifs.

Facteurs de réussite clés

Résumé financier

Vous trouverez ci-dessous un résumé de la performance financière prévue pour les vergers Blue Bounty au cours des trois prochaines années:

Blue Bounty Orchards recherche un capital de démarrage de 500 000 $ pour couvrir l'acquisition de terrains, la configuration agricole et les coûts d'exploitation initiaux. Le retour sur investissement prévu (ROI) devrait atteindre 20% d'ici 2026, reflétant un modèle commercial durable et rentable.

Les projections financières démontrent une perspective positive pour la croissance et la rentabilité de la ferme dans les années à venir.

Exigences de financement

Blue Bounty Orchards recherche un financement pour soutenir sa configuration initiale, ses coûts opérationnels et ses plans d'expansion. Le tableau suivant fournit une ventilation détaillée du financement total requis pour le démarrage:

Ii Produits et services

Problème à résoudre

L'état actuel du marché des myrtilles présente plusieurs défis pour les consommateurs, en particulier ceux qui recherchent des produits frais et d'origine locale. Les bleuets sont souvent transportés de longues distances avant d'atteindre le consommateur final, entraînant une perte de fraîcheur et de valeur nutritionnelle. Ce problème est encore exacerbé par le manque de pratiques agricoles durables dans de nombreuses opérations commerciales de myrtilles, entraînant des préoccupations environnementales et une diminution de la qualité des produits.

• Accès limité aux baies fraîches: de nombreux consommateurs ont un accès limité aux bleuets frais et localement cultivés localement, car la majorité des produits disponibles sur le marché proviennent d'emplacements lointains, affectant à la fois le goût et le contenu nutritionnel des baies.
• Manque de pratiques agricoles durables: les méthodes conventionnelles employées dans la culture des myrtilles à grande échelle impliquent souvent l'utilisation de pesticides chimiques et d'engrais, contribuant à la dégradation de l'environnement et compromettant les avantages pour la santé des produits.
• Concernant l'environnement et la santé: Les consommateurs recherchent de plus en plus des options alimentaires durables et respectueuses de l'environnement en raison de leurs préoccupations de santé et d'environnement. Le marché existant ne répond pas adéquatement à ces besoins, laissant un écart pour une solution plus durable et axée sur localement.

À la suite de ces défis, les consommateurs sont confrontés aux conséquences suivantes:

• Qualité réduite et fraîcheur: le manque d'accès aux bleuets frais et à l'origine locale entraîne un goût compromis et une valeur nutritionnelle réduite pour les consommateurs.
• Options limitées pour les produits durables: les individus à la recherche de choix alimentaires respectueux de l'environnement et durables ont des options limitées, en particulier en ce qui concerne les bleuets, conduisant à la frustration et aux demandes non satisfaites.
• Impact environnemental: L'absence de pratiques agricoles durables sur le marché des myrtilles contribue aux conséquences environnementales négatives, contrecarrant les efforts des consommateurs soucieux de l'environnement.

S'attaquer à ces points de douleur est essentiel pour répondre à la demande croissante de bleuets frais, durables et d'origine locale sur le marché.

Notre solution

Blue Bounty Orchards s'engage à offrir une variété de produits et services innovants qui ne répondent pas seulement aux besoins de notre marché cible, mais répondent également à leurs désirs spécifiques pour les bleuets frais, d'origine locale et durable. Nos offres sont conçues pour offrir une qualité, une commodité et une valeur éducatif inégalées à nos clients, assurant une expérience unique et mémorable à chaque interaction.

• Bleulles fraîches: Notre ferme produira et vendra des bleuets fraîchement récoltés qui sont cueillis au sommet de la maturité, garantissant une saveur optimale et une valeur nutritionnelle. Les clients peuvent profiter de l'expérience de la dégustation des bleuets de qualité supérieure qui sont cultivés de manière durable et exempts de produits chimiques nocifs.
• Bleulles gelées: Pour répondre à la demande de disponibilité toute l'année, nous offrirons des bleuets surgelés de haute qualité, permettant aux clients de profiter du goût et des avantages pour la santé de nos produits à tout moment de l'année.
• Jams aux myrtilles et produits à valeur ajoutée: En plus des baies fraîches et gelées, nous développerons une gamme de confitures de myrtilles artisanales et d'autres produits à valeur ajoutée, offrant aux clients une gamme d'options délicieuses pour incorporer les bleuets dans leurs repas et collations quotidiens.
• Ateliers pédagogiques: Blue Bounty Orchards organisera des ateliers toute l'année en se concentrant sur la vie durable et les arts culinaires, permettant aux participants des connaissances et des compétences nécessaires pour créer des plats sains et délicieux utilisant des bleuets et d'autres ingrédients à l'origine locale.

Nos produits et services se distinguent sur le marché en raison de plusieurs attributs clés:

• Qualité exemplaire: Blue Bounty Orchards garantit les bleuets les plus frais et les plus élevés, assurant un goût supérieur et des avantages nutritionnels pour nos clients.
• Sustainabilité: Avec un engagement envers les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, nos bleuets sont cultivés d'une manière qui favorise la préservation environnementale et soutient l'écosystème local.
• Valeur éducative: à travers nos ateliers et nos événements, les clients ont la possibilité d'approfondir leur compréhension de l'agriculture durable et d'améliorer leurs capacités culinaires, créant une expérience holistique au-delà des achats de fruits ordinaires.
• Engagement communautaire: Notre ferme favorise un sentiment de communauté en accueillant les visiteurs pour participer aux événements U-Pick et découvrir le voyage de la ferme à la table, créant des liens durables avec nos supporters locaux.

Imaginez une personne soucieuse de la santé visitant notre stand de ferme, sélectionnant une pinte de bleuets fraîchement récoltés et expérimentant l'éclatement de la saveur et de la douceur naturelle d'un produit cultivé durablement. Ce client bénéficie non seulement du goût exceptionnel, mais se sent également bien de savoir que leur achat soutient l'agriculture locale et le bien-être environnemental.

De même, un participant participant à l'un de nos ateliers éducatifs gagne des informations précieuses sur la vie durable et des feuilles avec des compétences pratiques en cuisine avec des bleuets, prêtes à créer des repas nutritifs et délicieux pour eux-mêmes et leur famille.

En tirant parti de nos offres de produits uniques et de nos services éducatifs, Blue Bounty Orchards est positionné pour répondre aux besoins et aux désirs spécifiques de notre marché cible, en offrant une valeur exceptionnelle et en ayant un impact positif sur les consommateurs individuels et la communauté locale.

Proposition de vente unique

Les vergers Blue Bounty se distinguent des principaux concurrents de l'industrie de la culture des myrtilles grâce à une combinaison de prestations et de propositions de valeur uniques qui répondent aux besoins et aux préférences spécifiques de notre marché cible.

• Qualité supérieure: Blue Bounty Orchards garantit les myrtilles les plus fraîches et les plus élevées dans la région, établissant une nouvelle norme pour le goût et la valeur nutritionnelle.
• Avancées technologiques: Notre mise en œuvre de pratiques agricoles durables et de méthodes de culture innovantes met en évidence notre engagement envers la production respectueuse de l'environnement et efficace.
• Approche centrée sur le client: Les interactions client personnalisées et le support après-vente dédié assurent une expérience positive et épanouissante à tous nos clients.
• Innovation continue: Notre accent mis sur la recherche et le développement entraîne l'introduction de nouvelles variétés et produits de myrtilles, offrant des options uniques aux consommateurs.
• Rapport qualité-prix: Prix ​​de compétition combinée à des positions de qualité garanties Blue Bounty Orchards comme source de contribution pour les bleuets premium à un prix attrayant.

Étape de développement et plans futurs