I. Résumé de l'exécutif

Description de l'entreprise

Hops Haven Brewhouse est une brasserie de bière artisanale boutique située à Portland, en Oregon, visant à devenir une destination de premier plan pour les amateurs de bière artisanale. La brasserie propose une variété de bières artisanales de petit groupe brassées sur place à l'aide d'ingrédients d'origine locale et de techniques innovantes. Hops Haven se distingue par une gamme de saveurs uniques constamment en rotation, des bières saisonnières en édition limitée et une atmosphère accueillante du Taproom qui encourage l'engagement communautaire.

Nos activités clés incluent le brassage et la production, la conservation des bières saisonnières et spéciales, l'organisation de visites et de dégustations et la gestion d'une salle de tapisse qui sert d'espace de vente au détail et de placement communautaire. En mettant l'accent sur l'offre de services personnalisés, la promotion des connexions communautaires et la participation active dans les événements locaux, Hops Haven vise à capturer l'intérêt des aficionados de la bière artisanale, des milléniaux, des professionnels de l'activité et des touristes à la recherche d'expériences locales authentiques. Nos objectifs à court et à long terme comprennent l'élargissement de notre gamme de produits et de notre capacité de production, l'augmentation de la part de marché locale, la sécurisation des canaux de distribution et la réalisation du statut de panne dans les deux ans suivant l'opération.

Problème

Le marché de la bière artisanale n'a pas une grande variété de bières en petits lots qui s'adressent aux goûts en évolution des clients exigeants. Les consommateurs recherchent des bières uniques et produites localement profondément enracinées dans la culture communautaire et locale, offrant une expérience personnalisée au-delà des options commerciales génériques. L'absence de telles offres conduit à une sélection limitée, à des expériences de consommation répétitive et a finalement un impact sur la satisfaction des consommateurs et la volonté d'explorer de nouvelles préférences de bière.

Solution

Hops Haven Brewhouse propose une gamme de produits et services innovants pour répondre aux besoins exigeants du marché de la bière artisanale. Notre engagement envers l'excellence et l'unicité nous distinguent sur le marché de la bière saturée, et nous visons à répondre à la demande croissante de bières artisanales distinctes produites localement. Nos produits et services principaux comprennent des bières artisanales de signature, des bières saisonnières et spéciales, une expérience de tapoom, une ligne de marchandises, des événements d'engagement et de communauté, ainsi que la présence et les ventes en ligne.

Énoncé de mission

Notre mission à Hops Haven Brewhouse est de créer un espace axé sur la communauté où les amateurs de bière artisanale, les locaux et les touristes peuvent profiter de bières uniques et de haute qualité qui incarnent notre engagement envers l'innovation, la fierté locale et les expériences client exceptionnelles. Nous nous efforçons d'être une plaque tournante de créativité, de culture et de camaraderie, offrant non seulement une bonne bière, mais une véritable célébration du brassage artisanal et des liens communautaires.

Facteurs de réussite clés

Résumé financier

Le résumé financier de Hops Haven Brewhouse décrit les revenus, la rentabilité et le retour sur investissement prévus pour les années 2024, 2025 et 2026.

Les exigences financières comprennent la garantie d'un investissement en capital initial de 500 000 $ et le retour sur investissement prévu devrait être de 6% la première année, 8% la deuxième année et 10% la troisième année.

En résumé, les perspectives financières montrent une augmentation constante des revenus, de la rentabilité et du retour sur investissement au cours des trois prochaines années, faisant de Hops Haven Brewhouse une opportunité d'investissement attrayante.

Exigences de financement

En tant que brasserie de bière artisanale boutique, Hops Haven Brewhouse nécessite un financement important pour couvrir divers aspects des dépenses de démarrage et opérationnelles. Il s'agit notamment de l'approvisionnement en équipement, des rénovations des installations, des efforts initiaux de personnel, de marketing et de vente, ainsi que du fonds de roulement pour soutenir l'entreprise à ses débuts.

Ii Produits et services

Problème à résoudre

À mesure que le marché de la bière artisanale continue de croître, la demande de bières uniques produites localement fait également une gamme diversifiée de saveurs et d'expériences. Dans ce paysage, le problème à résoudre est que les consommateurs sont souvent confrontés à un marché saturé d'options de bière génériques qui ne répondent pas à leurs désirs de caractère distinctif, de qualité et de connexion communautaire.

• Le marché actuel n'a pas une grande variété de bières artisanales en petit groupe qui peuvent répondre aux goûts en évolution des clients exigeants.
• Les consommateurs recherchent des bières qui non seulement ont un goût différent, mais sont également profondément enracinées dans la culture communautaire et locale, offrant une expérience personnalisée au-delà des produits de bière commerciale typiques.
• Ils sont confrontés au défi de trouver des brasseries qui non seulement produisent des saveurs uniques mais offrent également un espace pour l'engagement et le renforcement de la communauté, où ils peuvent apprendre, partager des expériences et favoriser un sentiment de fierté locale.
• Avec l'absence de telles offrandes, les clients doivent souvent se contenter de bières produites en masse qui ne répondent pas à leurs attentes en matière de richesse ou d'un sentiment d'authenticité.
• De plus, l'absence d'une brasserie ciblée qui peut offrir une gamme diversifiée de bières locales de haute qualité peut conduire à une sélection limitée et à une expérience de consommation de bière répétitive pour les amateurs.

Dans l'ensemble, la conséquence de ce problème est que les consommateurs restent pour une expérience de bière artisanale plus unique et plus engageante, ce qui a finalement un impact sur leur satisfaction ainsi que leur volonté d'explorer et d'élargir leurs préférences de bière.

Notre solution

En tant que brasserie de bière artisanale boutique, Hops Haven Brewhouse propose une gamme de produits et services innovants pour répondre aux besoins exigeants de notre marché cible. Notre engagement envers l'excellence et l'unicité nous distinguent sur le marché de la bière saturée, et nous visons à répondre à la demande croissante de bières artisanales distinctes produites localement.

Nos produits et services principaux comprennent:

• Bières artisanales de signature: Nous proposons une gamme de six bières artisanales de signature, chacune soigneusement conçue pour offrir des saveurs et des expériences uniques. Nos techniques de brassage innovantes et nos ingrédients d'origine locale garantissent que chaque bière se démarque sur un marché inondé d'options génériques.
• Brews saisonniers et spéciaux: En plus de notre gamme principale, nous présentons au moins deux nouvelles bières saisonnières ou en édition spéciale chaque trimestre. Cette approche maintient nos offres fraîches, excitantes et constamment en évolution pour répondre aux préférences changeantes de nos clients.
• Expérience de la salle de chambre: Notre robinet de tapotement offre un espace aux clients pour profiter de notre gamme diversifiée de bières dans une atmosphère invitante et commune. Nous organisons des visites de brasserie, des dégustations et des événements communautaires pour s'engager avec nos clients et créer un espace qui ne consiste pas seulement à vendre de la bière, mais à partager l'expérience de la bière artisanale.
• Ligne de marchandise: Nous proposons une gamme de marchandises de marque, y compris les grognements, la verrerie et les vêtements, permettant à nos clients de prendre une expérience Hops Haven avec eux. Cet aspect de marchandisage ajoute de la valeur à notre marque et sert de source de revenus supplémentaire.
• Engagement et événements communautaires: Nous nous engageons activement avec nos clients par le biais d'un programme d'adhésion ou de fidélité, encourageant les affaires répétées et récompensant nos habitués. Nous participons également à des événements locaux, collaborons avec d'autres entreprises et soutenons les initiatives communautaires pour favoriser un sentiment de fierté locale et d'appartenance à nos clients.
• Présence et ventes en ligne: Pour répondre au marché numérique en constante augmentation, nous avons un site Web convivial avec des capacités de commerce électronique pour les ventes de marchandises et de bière. Nos comptes de médias sociaux actifs améliorent encore notre empreinte numérique et nous permettent de nous connecter avec un public plus large.

Nos offres de produits innovantes, l'engagement envers l'engagement communautaire et le dévouement à la création d'une expérience de robinet unique nous distinguent sur le marché de la bière artisanale. Nous combler le fossé entre les options de bière générique et la demande croissante de bières artisanales distinctes produites localement, nous positionnant comme une destination de premier plan pour les amateurs de bière artisanale et un membre précieux de la communauté du brassage de Portland.

Proposition de vente unique

Chez Hops Haven Brewhouse, notre proposition de vente unique réside dans notre engagement à offrir une expérience de bière artisanale qui va au-delà du goût de la boisson. Nous sommes fiers d'offrir une gamme diversifiée de bières artisanales uniques produites localement avec des saveurs distinctives, inspirées des goûts et des préférences locales. Notre menu constamment rotatif maintient les offres fraîches et excitantes, avec des bières saisonnières en édition limitée et des collaborations avec d'autres entreprises locales qui nous distinguent. De plus, notre atmosphère invitante du Taproom encourage l'engagement et le plaisir de la communauté, faisant de Hops Haven une destination non seulement pour les amateurs de bière, mais pour tous ceux qui recherchent un véritable lieu de rassemblement communautaire.

• Divers gamme de bières artisanales uniques produites localement avec des saveurs distinctes
• Les bières saisonnières et les versions en édition limitée qui offrent régulièrement de nouvelles expériences
• Une atmosphère invitante du Taproom qui encourage l'engagement et le plaisir de la communauté
• Personnel compétent offrant un service et une éducation personnalisés sur le brassage artisanal
• Implication active dans les événements locaux et soutien aux initiatives communautaires

Étape de développement et plans futurs