I. Résumé de l'exécutif

Description de l'entreprise

Blue Haven Fisheries est une pêche durable en boutique opérant à Seattle, Washington, en mettant l'accent sur les pratiques de pêche responsables de l'environnement. Notre objectif principal est de fournir les produits de fruits de mer les plus frais et les plus frais aux personnes soucieuses de l'environnement, des restaurants haut de gamme et des épiceries spécialisées. Nous nous engageons à utiliser des méthodes de pêche durables telles que la pole et la ligne, la ligne manuelle et la pêche nette à petite échelle pour assurer la longévité des populations de poissons et la santé du milieu marin.

Notre gamme de produits de fruits de mer capturés de manière durable, ainsi que notre certification «mer à table», nous distingue des concurrents en garantissant la durabilité des produits et en soutenant les choix de consommateurs conscients de l'éco-conscience. En tant qu'équipe maigre de 5 employés de base, nous nous consacrons à la construction de partenariats solides, à la création d'une forte présence en ligne et à l'élargissement de notre part de marché sur le marché durable des fruits de mer. Notre objectif à court terme est d'atteindre la certification des pratiques durables au cours de la première année de fonctionnement, tandis que notre objectif à long terme est de créer un service de boîte d'abonnement `` de la mer à table '' et de capturer une part de marché de 5% sur le marché des fruits de mer durable de Seattle au sein la première année.

Problème

Blue Haven Fisheries vise à résoudre le problème critique de la surpêche et des pratiques de pêche insoutenables qui épuisent les stocks de poissons et les écosystèmes marins endommageant. L'état actuel de l'industrie des fruits de mer présente des points de douleur spécifiques que notre startup a l'intention de s'attaquer, notamment l'épuisement des stocks de poissons, les dommages environnementaux, le manque de transparence et les options inadéquates pour les fruits de mer durables. Ces problèmes sont mal desservis et insuffisamment abordés par les solutions existantes, créant un besoin urgent de produits de fruits de mer durables et traçables.

Solution

Blue Haven Fisheries offrira des produits de fruits de mer durables qui répondront au besoin croissant d'options responsables de l'environnement sur le marché des fruits de mer. Notre utilisation des techniques de pêche durables, de la certification de la mer à la table, des sources renouvelables et traçables, de l'expansion des lignes de produit et du service de boîte d'abonnement à «mer à table» nous positionneront en tant que fournisseur premium dans le segment respectueux de l'environnement de l'industrie des fruits de mer.

Énoncé de mission

Chez Blue Haven Fisheries, notre mission est de fournir les fruits de mer les plus frais et responsables de l'environnement à nos clients tout en soutenant la santé des environnements marins grâce à des pratiques de pêche responsables. Nous nous engageons à répondre à la demande de produits de fruits de mer de qualité supérieure et à favoriser la confiance des consommateurs par la transparence et la traçabilité.

Facteurs de réussite clés

Résumé financier

Ce résumé financier décrit les revenus prévus, la rentabilité et le retour sur investissement des pêches Blue Haven au cours des trois prochaines années.

Blue Haven Fisheries cherche un financement initial de 500 000 $ pour les coûts de démarrage, avec un retour sur investissement prévu de 30% la première année, passant à 36% d'ici 2026.

Ces perspectives financières démontrent une forte trajectoire de croissance et une rentabilité durable pour l'entreprise.

Exigences de financement

Blue Haven Fisheries cherche un financement initial de $500,000 Pour couvrir les coûts de démarrage et le fonds de roulement alors que nous nous préparons à lancer nos opérations à Seattle, Washington. Voir ci-dessous pour une ventilation du financement requis:

Ii Produits et services

Problème à résoudre

Les pêches de Blue Haven abordent la question critique de la surpêche et des pratiques de pêche non durables qui épuisent les stocks de poissons et les écosystèmes marins endommageant. L'état actuel de l'industrie des fruits de mer pose des défis importants à la fois à l'environnement et aux consommateurs, créant un besoin urgent de solutions durables. Voici les points de douleur spécifiques que notre startup a l'intention de s'attaquer:

• Épuisement des stocks de poissons: La demande de fruits de mer a accéléré l'épuisement des stocks de poissons, entraînant une baisse des populations de diverses espèces. Cela perturbe non seulement l'écosystème marin, mais menace également la disponibilité à long terme des fruits de mer pour les consommateurs.
• Dommage environnemental: Les méthodes de pêche conventionnelles contribuent à la destruction de l'habitat, à la prise de vue des espèces non cibles et aux impacts négatifs sur la biodiversité marine. Ces pratiques nuisent à la santé globale et à l'équilibre des environnements marins, affectant les écosystèmes océaniques.
• Manque de transparence: Les consommateurs sont confrontés à des défis pour déterminer la durabilité et l'origine des fruits de mer qu'ils achètent. Sans informations et certifications claires, il y a un manque de confiance et de transparence dans la chaîne d'approvisionnement des fruits de mer, entraînant une incertitude sur l'impact environnemental et éthique des produits qu'ils consomment.
• Options inadéquates: Malgré la demande croissante de fruits de mer durables, il y a une lacune sur le marché pour des produits de fruits de mer facilement accessibles, de haute qualité et respectueux de l'environnement. De nombreux consommateurs et entreprises ont du mal à trouver des sources fiables de fruits de mer durables qui répondent à leurs normes et valeurs.

Les conséquences de ces problèmes sont importantes. Sans pratiques de pêche durables et chaînes d'approvisionnement transparentes, les consommateurs risquent de contribuer sans le savoir à la dégradation de l'environnement et au déclin de la faune océanique. Dans le même temps, les entreprises de l'industrie des fruits de mer ont du mal à répondre à la demande croissante de produits respectueux de l'environnement, manquant l'opportunité de répondre au marché croissant des consommateurs respectueux de l'environnement. Blue Haven Fisheries vise à combler cet écart en offrant des produits de fruits de mer durables et traçables qui traitent de ces problèmes urgents.

Notre solution

Blue Haven Fisheries offrira une gamme de produits de fruits de mer capturés de manière durable qui sont à l'avant-garde de l'industrie des fruits de mer écologique. Nos caractéristiques fondamentales et nos aspects innovants comprennent:

• Techniques de pêche durables: Notre pêche utilisera les méthodes de pêche à la pole et à la ligne, à la ligne manuelle et à petite échelle, ce qui minimise les prises accessoires et les perturbations de l'habitat, assurant ainsi la longévité des populations de poissons et la santé du milieu marin.
• Certification de la mer à la table: Chaque produit sera livré avec une certification «mer à table», affirmant son origine durable. Ce argument de vente unique soutiendra les choix de consommateurs soucieux de l'éco et garantira les fruits de mer les plus frais et responsables de l'environnement disponible sur le marché.
• Source renouvelable et traçable: Blue Haven Fisheries fournira la traçabilité et soutiendra la santé des environnements marins grâce à des pratiques de pêche responsables, attrayantes pour les personnes soucieuses de l'environnement, les restaurants haut de gamme, les professionnels culinaires et les épiceries spécialisées.
• Extension de la ligne de produit: Nous élargirons notre gamme de produits pour inclure des repas prêts à l'emploi, fournissant des applications réelles pour démontrer l'aspect pratique et l'applicabilité du marché plus large tout en répondant à la demande croissante de fruits de mer durables prêts à manger.
• Boîte d'abonnement `` Sea to Table '': Pour répondre aux besoins modernes des consommateurs, nous développerons et lancerons un service de boîte d'abonnement `` Sea To Table '', offrant des livraisons régulières aux particuliers et aux entreprises à la recherche de produits de fruits de mer de qualité supérieure.

Les caractéristiques uniques de Blue Haven Fisheries et les avantages concurrentiels nous positionneront en tant que fournisseur premium dans le segment de l'industrie de l'environnement de l'industrie des fruits de mer, assurant ainsi la viabilité du marché et le succès futur. Notre engagement envers les pratiques durables et l'intégrité des produits entraînera la fidélité des clients et la reconnaissance de la marque dans l'industrie.

Proposition de vente unique

Blue Haven Fisheries offre une proposition de valeur unique et convaincante sur le marché durable des fruits de mer. Notre pêcherie de boutique se distingue par une combinaison de pratiques de pêche innovantes, de qualité sans compromis et d'une approche centrée sur le client.

• Engagement sans compromis envers les pratiques de pêche durables et respectueuses de l'environnement
• Assurance qualité avec chaque produit transportant une certification «mer à table»
• Service client personnalisé en mettant l'accent sur l'éducation et la transparence des consommateurs
• Innovation continue dans les méthodes de pêche durables et le développement de produits
• Prix ​​de compétition pour les options de fruits de mer responsables de l'environnement

Étape de développement et plans futurs