I. Résumé de l'exécutif

Description de l'entreprise

Chill Thrils Scoop Shop est un salon de crème glacée boutique niché dans la ville animée de Los Angeles, en Californie. Notre mission est de fournir une expérience de crème glacée artisanale unique qui répond à un éventail diversifié de besoins alimentaires et de préférences de saveurs. Nous proposons un menu d'au moins 20 saveurs distinctes, y compris des options végétaliennes et sans lactose, et introduisons une nouvelle saveur saisonnière chaque mois pour maintenir la sélection fraîche et excitante. Ce qui nous distingue, c'est notre engagement à s'approvisionner localement et à créer des combinaisons de saveurs inattendues, donnant à nos clients une rencontre de crème glacée unique en son genre.

Nos principales activités tournent autour de la création et de la production de nos lots de crème glacée en utilisant uniquement les ingrédients les plus frais de haute qualité. Nous nous engageons également dans des stratégies marketing et promotionnelles solides pour attirer et retenir les clients, construire une communauté fidèle et encourager les affaires répétées par des interactions exceptionnelles en personne et sur les réseaux sociaux. Notre marché cible se compose de la génération Y, de la génération Z, des familles, des personnes soucieuses de la santé et des touristes à la recherche d'une expérience culinaire locale unique. À court terme, nous visons à établir des sensations fraîches comme la destination incontournable pour la crème glacée artisanale et à cultiver une forte suite locale. À long terme, nous prévoyons d'étendre les opérations à un deuxième emplacement et d'obtenir une part de marché importante dans le segment de la crème glacée artisanale locale.

Problème

Les zones urbaines n'ont pas un emplacement à guichet unique qui offre un large éventail de saveurs de crème glacée artisanale tout en répondant aux préférences alimentaires telles que les options végétaliennes et sans lactose. Le marché actuel ne prévoit pas pleinement la demande d'options de crème glacée à l'origine locale, de haute qualité et spécifique à la diététique, ce qui a entraîné des choix limités pour les saveurs uniques, un manque d'options spécifiques à la diététique, une incapacité à trouver une crème glacée personnalisée expérience et qualité compromise et fraîcheur des ingrédients. Les clients recherchent une expérience artisanale personnalisée qui diffère des produits homogènes des grandes chaînes, et il y a un besoin clair d'une nouvelle solution qui aborde ces points de douleur.

Solution

Chill Thrils Scoop Shop offre une solution unique à la demande croissante d'options de crème glacée spécifiques à une qualité, personnalisable et alimentaire. Notre gamme de crème glacée artisanale, nos expériences personnalisables et nous nous concentrons sur l'inclusivité s'adresse à un large éventail de préférences des clients, nous distinguant des salons de crème glacée traditionnels et créant une expérience de crème glacée vraiment nouvelle.

Énoncé de mission

Chill Thrils Scoop Shop se consacre à ravir nos clients avec une large gamme de saveurs de crème glacée artisanales, tout en priorisant les ingrédients locaux et de haute qualité et des pratiques commerciales durables. Nous nous engageons à créer une expérience communautaire unique et accueillante qui favorise les relations durables avec nos clients et contribue à l'économie locale.

Facteurs de réussite clés

Résumé financier

Ce résumé financier donne un aperçu des revenus prévus, de la rentabilité et du retour sur investissement pour Chill Thrils Scoop Shop.

L'établissement nécessite un financement initial de 200 000 $, avec un retour sur investissement prévu de 15% la première année, passant à 20% d'ici la fin de la troisième année.

En conclusion, les projections financières indiquent une trajectoire de croissance positive et durable pour Chill Thrils Scoop Shop.

Exigences de financement

En tant que startup, Chill Thrils Scoop Shop nécessite une infusion initiale de capitaux pour couvrir diverses dépenses opérationnelles, y compris les améliorations à bail, les achats d'équipements, les stocks et le capital d'exploitation. De plus, le financement sera alloué aux efforts de marketing, à la dotation en personnel et à la planification de la contingence afin d'assurer un lancement réussi et une croissance soutenue.

Ii Produits et services

Problème à résoudre

Chill Thrils Scoop Shop vise à aborder le désir croissant d'options de crème glacée unique, d'origine locale et spécifique à la diététique dans les zones urbaines animées. Le marché actuel n'a pas un emplacement pratique et à guichet unique qui offre un large éventail de saveurs de crème glacée artisanale tout en répondant aux préférences alimentaires telles que les options végétaliennes et sans lactose.

• Les clients des zones urbaines recherchent souvent un régal rapide et satisfaisant qui peut fournir un répit de leurs routines quotidiennes sans prendre trop de temps. Ils recherchent une expérience artisanale personnalisée qui diffère des produits homogènes des grandes chaînes.
• Le marché actuel ne prévoit pas entièrement la demande d'options de crème glacée spécifiques à l'origine locale, de haute qualité et alimentaire dans un seul emplacement pratique, conduisant aux conséquences et défis suivants:

Les conséquences ou les défis auxquels les clients sont confrontés en raison de ce problème comprennent:

• Choix limités pour les saveurs de crème glacée uniques et traditionnelles en un seul endroit, ce qui entraîne souvent la nécessité de visiter plusieurs établissements pour la variété.
• Un manque d'options alimentaires telles que la crème glacée végétalienne et sans lactose dans des contextes pratiques, provoquant des inconvénients aux personnes ayant des restrictions ou des préférences alimentaires.
• Incapacité à trouver une expérience de crème glacée personnalisée, y compris le mélange de saveurs et les garnitures uniques, conduisant à un manque d'épanouissement pour ceux qui recherchent une indulgence personnalisée.
• Les clients doivent souvent faire des compromis sur la qualité et la fraîcheur des ingrédients en raison de l'absence d'options locales et de haute qualité sur le marché actuel.

Chill Thrils Scoop Shop fournira une solution à ces points de douleur en offrant un large éventail de saveurs de crème glacée artisanales uniques, y compris des variétés végétaliennes et sans lactose, en utilisant des ingrédients locaux de haute qualité. De plus, la boutique offrira des expériences de crème glacée personnalisables, telles que le mélange de saveurs personnalisées, des sandwichs à la crème glacée avec des biscuits maison et des spéciaux de saveurs saisonnières pour répondre aux préférences des clients en constante évolution et aux besoins alimentaires. Avec cette approche holistique, Chill Thrils Scoop Shop vise à devenir la destination incontournable d'un ensemble diversifié de clients à la recherche d'une expérience de crème glacée de premier plan.

Notre solution

Chill Thrils Scoop Shop se consacre à fournir une expérience de crème glacée artisanale unique pour répondre aux divers besoins de nos clients. Notre gamme de produits et de services est conçue pour offrir des saveurs uniques, des options personnalisables et une atmosphère dans la boutique axée sur la communauté qui nous distingue des salons de crème glacée conventionnels. Voici un aperçu détaillé de nos offres de base:

• Large gamme de saveurs artisanales: Notre menu propose au moins 20 saveurs de crème glacée uniques, allant des favoris classiques aux créations innovantes. Nous priorisons l'utilisation d'ingrédients de haute qualité et d'origine locale pour assurer une expérience gustative vraiment haut de gamme.
• Expériences de crème glacée personnalisables: Les clients ont la capacité de mélanger et de faire correspondre les saveurs pour créer leurs propres concoctions personnalisées, ajoutant un niveau d'interactivité et d'unicité à leur indulgence de crème glacée.
• Options spécifiques au régime alimentaire: L'inclusivité est un élément clé de notre offre de produits, avec un accent dédié sur la fourniture d'options végétaliennes et sans lactose pour répondre aux besoins des personnes soucieuses de la santé et restreintes avec le régime dans notre marché cible.
• Spécial de saveur saisonnière: Nous introduisons en permanence de nouvelles saveurs saisonnières chaque mois pour garder notre gamme de produits fraîche et passionnante, s'alignant sur les préférences des clients en évolution et nous permettant de rester à la pointe de l'innovation de la crème glacée.
• Sandwichs à la crème glacée personnalisée: Nous offrons aux clients la possibilité de créer leurs propres sandwichs à la crème glacée en utilisant nos cookies faits maison, offrant un régal personnalisable et indulgent qui améliore encore l'expérience client globale.
• Spécial de frissons frissons: Notre ligne propriétaire de «spéciaux frissons» comprend des combinaisons de saveurs inattendues et des garnitures premium, offrant une expérience de crème glacée élevée qui capture l'imagination et crée une impression durable.

Notre gamme de produits innovants aborde le désir croissant d'options de crème glacée unique, d'origine locale et spécifique à la diététique. En combinant l'attrait de l'artisanat artisanal avec la demande d'offres personnalisables et soucieuses de la santé, nous visons à offrir une expérience de crème glacée vraiment nouvelle qui s'adresse à un large éventail de préférences des clients et nous distingue des établissements de crème glacée conventionnels.

Proposition de vente unique

Chill Thrils Scoop Shop se distingue sur le marché artisanal de la crème glacée grâce à une combinaison de propositions de valeur uniques qui répondent à un éventail diversifié de préférences et de besoins des clients.

• Large gamme de saveurs de crème glacée artisanale avec des options personnalisables
• Des ingrédients locaux, de haute qualité s'adressant aux clients soucieux de la santé et spécifiques au régime alimentaire
• Expérience dans la fiche unique et axée sur la communauté
• Pratiques commerciales durables et respectueuses de l'environnement, comme l'utilisation de conteneurs réutilisables
• Service client personnalisé qui améliore l'expérience gastronomique

Étape de développement et plans futurs