I. Résumé de l'exécutif

Description de l'entreprise

Le marché local de Bounty est un supermarché axé sur le quartier en premier qui vise à fournir des produits alimentaires d'origine locale, biologique et spécialisés à la communauté d'Austin, au Texas. Avec un fort engagement envers la durabilité de l'environnement, le supermarché offre une expérience de ferme à conserve où les clients peuvent trouver les produits les plus frais qui proviennent de manière durable de leur communauté. En tirant parti des relations directes avec les agriculteurs locaux et des artisans à petite échelle, le marché des primes local stimule non seulement l'économie locale, mais assure également une chaîne d'approvisionnement transparente et soucieuse de l'environnement.

Le supermarché opère sur un modèle de balisage de détail traditionnel, achetant des marchandises à des prix de gros auprès des producteurs locaux et les vendant à des prix de détail compétitifs. En plus d'offrir une sélection diversifiée de produits alimentaires spécifiques, le marché se démarque en mettant en œuvre des pratiques écologiques en magasin, de l'emballage biodégradable à une politique zéro déchet. Le principal marché cible comprend les consommateurs, les locavés et les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques, ainsi que les acheteurs de l'environnement qui hiérarchisent la durabilité et la réduction de leur empreinte carbone. Les objectifs à court terme comprennent l'établissement du supermarché en tant que destination de premier plan pour l'épicerie organique locale et la capture d'une part de marché de 5% sur le marché d'Austin, tandis que les objectifs à long terme impliquent de développer la marque en ouvrant un emplacement supplémentaire dans le plus grand Austin Zone d'ici la fin de la troisième année.

Problème

Le problème qui mérite d'être résolu par le marché des primes local est le manque d'accès pratique aux produits biologiques d'origine locale et des articles alimentaires spécialisés pour les consommateurs soucieux de leur santé dans la région d'Austin. Les supermarchés traditionnels ont souvent une sélection limitée de ces produits et ont tendance à les offrir à des prix élevés, ce qui rend difficile pour les consommateurs d'accéder aux articles sains et conscients qu'ils souhaitent. Ceci est en outre aggravé par la disponibilité insuffisante de produits alimentaires spécifiques, tels que les options sans gluten, céto et végétalien, dans des milieux de vente au détail conventionnels.

Solution

Le marché des primes locales répondra à la demande croissante de produits d'origine locale, biologique et de spécialité dans l'espace des supermarchés. Notre sélection complète de produits, y compris les produits d'origine locale, les viandes et les produits laitiers, les aliments spécialisés pour les besoins alimentaires et les aliments de base biologiques, répondront aux diverses préférences de notre marché cible. De plus, notre expérience d'achat rationalisée et nos cours de cuisine et des ateliers éducatifs nous distingueront des supermarchés traditionnels, nous positionnant comme un leader en durabilité et en engagement communautaire.

Énoncé de mission

Chez Local Bounty Market, notre mission est de fournir à la communauté Austin une destination à guichet unique pour les produits alimentaires d'origine locale, biologique et spécialisés. Nous nous engageons à favoriser des relations durables avec les agriculteurs locaux, à hiérarchiser les pratiques environnementales et à créer un espace accueillant où les clients peuvent découvrir des options saines de haute qualité qui soutiennent à la fois leur bien-être et l'économie locale.

Facteurs de réussite clés

Résumé financier

Dans le résumé financier, les revenus prévus, la rentabilité et le retour sur investissement attendus pour le marché des primes locaux sont décrits dans le tableau ci-dessous:

Le financement initial requis pour les opérations de démarrage est de 2 millions de dollars, avec un retour sur investissement prévu de 20% d'ici la fin de la troisième année.

Les perspectives financières du marché des primes locales indiquent un puissant potentiel de croissance et des rendements prometteurs pour les parties prenantes potentielles.

Exigences de financement

Le marché des primes locales demande un financement initial de 2 millions de dollars pour couvrir les coûts de démarrage et assurer une base financière solide pour l'entreprise. La ventilation du financement total nécessaire est la suivante:

Ii Produits et services

Problème à résoudre

Le problème qui mérite d'être résolu par le marché des primes local est le manque d'accès pratique aux produits biologiques d'origine locale et des articles alimentaires spécialisés pour les consommateurs soucieux de leur santé dans la région d'Austin. Les supermarchés traditionnels ont souvent une sélection limitée de ces produits et ont tendance à les offrir à des prix élevés, ce qui rend difficile pour les consommateurs d'accéder aux articles sains et conscients qu'ils souhaitent. Ceci est en outre aggravé par la disponibilité insuffisante de produits alimentaires spécifiques, tels que les options sans gluten, céto et végétalien, dans des milieux de vente au détail conventionnels.

Les conséquences de ce problème sont importantes pour nos clients cibles:

• Difficulté à trouver des produits locaux frais et de haute qualité, des viandes et des produits laitiers.
• Accès limité aux aliments spécialisés qui s'adressent à des restrictions et préférences alimentaires spécifiques, conduisant à un choix restreint pour ceux qui ont des besoins spécifiques à la santé.
• La frustration concernant le manque d'options de l'origine locale de l'environnement, entraînant un compromis entre la commodité et le consorisme conscient.
• Des prix plus élevés pour les articles biologiques et spécialisés en raison de la rareté des alternatives abordables sur le marché.

En combler cette lacune sur le marché, le marché local des primes vise à fournir une solution qui non seulement répond à la demande de produits d'origine locale, biologique et spécialisée, mais offre également une gamme diversifiée d'articles pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques. Cela permettra aux consommateurs d'accéder aux produits sains et d'origine éthique dans un endroit pratique à prix de détail compétitifs, atténuant ainsi les défis auxquels ils sont actuellement confrontés dans leur quête d'épiceries fraîches, saines et produites de manière durable.

Notre solution

Le marché des primes locales offrira un large éventail de produits d'origine locale, biologique et spécialisés, répondant aux divers besoins et préférences de notre marché cible. Nos caractéristiques de base comprennent:

• Produits d'origine locale, viandes et produits laitiers: Notre supermarché présentera une sélection complète de fruits, légumes, viandes et produits laitiers provenant directement de fermes et de producteurs locaux. Cela garantit non seulement la fraîcheur et la qualité de nos offres, mais soutient également l'économie locale et réduit les émissions de carbone associées au transport de marchandises sur de longues distances.
• Aliments spécialisés pour les besoins alimentaires: Nous fournirons une vaste gamme de produits spécialisés qui répondent à des besoins alimentaires spécifiques, y compris les options sans gluten, céto et végétalien. Cela répond à la demande croissante de produits qui s'alignent sur les préférences de santé et de style de vie, combler une lacune sur le marché où ces articles sont souvent limités ou indisponibles dans les supermarchés traditionnels.
• Interrupteurs organiques de label privé: Le marché des primes locales développera sa marque privée pour offrir une gamme d'agrafes organiques de haute qualité à prix compétitif. Cette offre unique nous distinguera des supermarchés conventionnels, permettant à nos clients d'accéder aux articles essentiels de garde-manger qui soutiennent notre engagement envers l'approvisionnement local et la durabilité.
• Expérience d'achat rationalisée: Notre supermarché offrira une expérience de magasinage sans couture et agréable avec des allées faciles à naviguer et des informations sur les produits clairs. Cela garantit que nos clients peuvent trouver efficacement ce dont ils ont besoin tout en acquièrent des connaissances sur l'origine et les attributs des produits qu'ils achètent.
• Cours de cuisine et ateliers axés sur la santé: Le marché des primes locales accueillera une série d'au moins 12 cours de cuisine et d'ateliers axés sur la santé au cours de la première année. Ces événements offriront non seulement un contenu éducatif précieux à nos clients, mais favoriseront également un sentiment de communauté et d'engagement, faisant du supermarché un centre pour les passionnés de nourriture et de santé.

En offrant ces caractéristiques de base, le marché de la prime local répond efficacement à la demande de produits d'origine locale, biologique et spécialisés sur le marché. Notre engagement envers la durabilité et l'engagement communautaire améliore encore nos arguments de vente uniques, nous positionnant comme un leader dans l'espace des supermarchés.

Proposition de vente unique

Le marché des primes locales se distingue des principaux concurrents de l'industrie des supermarchés à travers une combinaison unique d'offres et de valeurs qui le distinguent dans les domaines clés suivants:

• Expérience de ferme à étagère avec un accent sur les produits d'origine locale et biologique
• Sélection diversifiée de produits alimentaires spécifiques, s'adressant à diverses préférences de santé et de style de vie
• Environnement d'achat respectueux de l'environnement grâce à des pratiques durables et à des politiques de déchets zéro
• Engager une expérience client avec des événements éducatifs autour de la nourriture et de la santé

Étape de développement et plans futurs