Quais são os 7 principais KPIs para um negócio de entrega de preparação para refeições personalizado?

A execução de um negócio bem-sucedido de entrega de preparação de refeições personalizadas no mercado artesanal competitivo de hoje exige uma profunda compreensão dos principais indicadores de desempenho específicos do setor (KPIs). Essas métricas essenciais não apenas fornecem informações valiosas sobre o desempenho da sua empresa, mas também ajudam a tomar decisões informadas que impulsionam o crescimento e o sucesso. Nesta postagem do blog, nos aprofundaremos em sete KPIs específicos do setor que são cruciais para pequenos empresários e artesãos no setor de entrega de preparação para refeições personalizadas. Seja você um empreendedor experiente ou apenas começando, esses KPIs oferecerão informações acionáveis ​​para otimizar o desempenho do seu mercado e levar seus negócios para o próximo nível.

Custo de aquisição de clientes (CAC)

Definição

O custo de aquisição de clientes (CAC) é um indicador de desempenho essencial que mede o custo médio que uma empresa incorre em adquirir um novo cliente. É uma proporção crítica para medir, porque ajuda as empresas a entender o quanto estão gastando para aumentar sua base de clientes, bem como a eficiência e a eficácia de seus esforços de marketing e vendas. Ao rastrear o CAC, as empresas podem avaliar o retorno do investimento em suas estratégias de aquisição de clientes e identificar oportunidades para otimizar seus processos de marketing e vendas.

Como calcular

A fórmula para calcular o CAC é o custo total dos esforços de vendas e marketing durante um período específico dividido pelo número de novos clientes adquiridos durante esse período. O custo total dos esforços de vendas e marketing inclui despesas como publicidade, salários da equipe de vendas e software de marketing. Ao dividir esse custo total pelo número de novos clientes adquiridos, as empresas podem determinar o custo médio da aquisição de cada novo cliente.

Exemplo

Por exemplo, se um serviço de entrega de preparação para refeições, como a CustomFit Cuisine, gastar US $ 10.000 em esforços de vendas e marketing em um mês e adquirir 500 novos clientes durante esse período, o CAC seria calculado como US $ 10.000 / 500 = US $ 20. Isso significa que, em média, a empresa gasta US $ 20 para adquirir cada novo cliente.

Benefícios e limitações

O benefício da medição do CAC é que ele fornece informações sobre a eficácia das iniciativas de vendas e marketing, permitindo que as empresas tomem decisões orientadas a dados para otimizar suas estratégias de aquisição de clientes. No entanto, uma limitação do CAC é que ele não representa o valor de longo prazo dos clientes adquiridos, e as empresas também devem considerar o valor vitalício dos clientes para garantir que o custo da aquisição seja justificado pela receita gerada desses clientes ao longo do tempo .

Benchmarks da indústria

De acordo com os benchmarks do setor nos EUA, o CAC médio para serviços de entrega de refeições é de aproximadamente US $ 25, com empresas de melhor desempenho alcançando números de CAC abaixo de US $ 20. Os artistas excepcionais do setor conseguiram manter números de CAC tão baixos quanto US $ 15, demonstrando estratégias eficientes de aquisição de clientes.

Dicas e truques

• Invista em esforços de marketing direcionados para alcançar clientes em potencial que se alinham ao perfil ideal do cliente da empresa.
• Implementar programas de referência para alavancar os clientes satisfeitos como advogados da marca, reduzindo o CAC, adquirindo clientes através do boca a boca.
• Analise e otimize continuamente os canais de vendas e marketing para identificar os canais de aquisição de clientes mais econômicos.

Valor médio da ordem (AOV)

Definição

O valor médio do pedido (AOV) é um indicador de desempenho essencial que mede o valor médio do dólar gasto cada vez que um cliente faz um pedido. Essa proporção é fundamental para medir, pois ajuda as empresas a entender os hábitos de consumo de seus clientes e o valor geral de cada transação. No contexto de um serviço de entrega de preparação para refeições personalizado, como a CustomFit Cuisine, o rastreamento AOV é importante para avaliar a eficácia dos esforços de vendas e marketing, identificar oportunidades para o vendedor ou a venda cruzada e determinar o impacto das estratégias de preços na geração de receita. Um AOV mais alto geralmente indica um envolvimento mais forte do cliente e estratégias de vendas mais bem -sucedidas, enquanto um AOV mais baixo pode levar as empresas a reavaliar suas táticas de preços ou marketing.

Como calcular

A fórmula para calcular o valor médio da ordem (AOV) é a seguinte: AOV = receita total / número total de pedidos. A receita total representa a soma de todas as vendas dentro de um período específico, enquanto o número total de pedidos denota a contagem de transações individuais durante o mesmo período. Ao dividir a receita total pelo número total de pedidos, as empresas podem determinar o valor médio do dólar por pedido, fornecendo informações valiosas sobre o comportamento de gastos com clientes e os padrões de compra.

Exemplo

Por exemplo, se a CustomFit Cuisine gerar US $ 10.000 em receita de 500 pedidos em um determinado mês, o cálculo para AOV seria o seguinte: AOV = $ 10.000 / 500 = $ 20. Isso significa que, em média, cada pedido do cliente resulta em US $ 20 em vendas para a empresa.

Benefícios e limitações

A métrica AOV oferece informações valiosas sobre o comportamento de compra de clientes e o potencial de geração de receita. Ao rastrear a AOV ao longo do tempo, as empresas podem determinar a eficácia das estratégias de vendas e marketing, identificar oportunidades para aumentar o valor da ordem e otimizar as ofertas de preços e produtos. No entanto, o AOV por si só não fornece uma imagem completo do comportamento do cliente e deve ser usado em conjunto com outros KPIs, como o custo de aquisição do cliente e o valor da vida útil do cliente, para obter um entendimento abrangente do desempenho dos negócios.

Benchmarks da indústria

No contexto dos EUA, o AOV médio para serviços de entrega de preparação para refeições personalizados, como a CustomFit Cuisine, normalmente varia de US $ 30 a US $ 50. O desempenho acima da média cairia na faixa de US $ 50 a US $ 75, enquanto a AOV excepcional excederia US $ 75. Esses benchmarks refletem o potencial de geração de receita e hábitos de gastos com clientes nesse setor.

Dicas e truques

• Implementar estratégias de vendas e vendas cruzadas para aumentar o valor médio da ordem.
• Ofereça pacotes de refeições em conjunto ou opções de assinatura para incentivar pedidos maiores.
• Forneça recomendações personalizadas aos clientes com base em seus objetivos e preferências alimentares para gerar gastos mais altos por pedido.
• Analise regularmente os dados de compra de clientes para identificar tendências e oportunidades para aumentar o AOV.

Taxa de retenção de clientes

Definição

A taxa de retenção de clientes é um indicador de desempenho essencial (KPI) que mede a porcentagem de clientes que continuam a usar os produtos ou serviços de uma empresa por um determinado período de tempo. Essa proporção é fundamental para medir, pois reflete a satisfação do cliente, a lealdade e a capacidade da empresa de agregar valor de forma consistente. No contexto de um serviço de entrega de preparação para refeições personalizado, como a CustomFit Cuisine, a taxa de retenção de clientes é essencial para determinar o sucesso dos negócios na retenção de clientes fiéis que confiam nas soluções de refeições personalizadas fornecidas.

Como calcular

A fórmula para calcular a taxa de retenção de clientes é direta. Envolve levar o número de clientes no final de um período, subtrair o número de novos clientes adquiridos durante esse período e dividir o resultado pelo número de clientes no início do período. Este número é então multiplicado por 100 para expressá -lo como uma porcentagem. A fórmula KPI é:

Onde:

• E = número de clientes no final do período
• N = número de novos clientes adquiridos durante o período
• S = número de clientes no início do período

Exemplo

Por exemplo, se a CustomFit Cuisine tivesse 500 clientes no início do ano, adquirisse 100 novos clientes e tivessem 450 clientes no final do ano, a taxa de retenção de clientes seria calculada da seguinte forma:

Benefícios e limitações

A alta taxa de retenção de clientes indica a satisfação do cliente, a repetição de negócios e os custos potencialmente mais baixos de aquisição de clientes. No entanto, pode não capturar totalmente a experiência do cliente ou as razões por trás da rotatividade de clientes. É importante que as empresas identifiquem fatores subjacentes que contribuem para a retenção ou perda de clientes e as abordem sistematicamente.

Benchmarks da indústria

No setor personalizado de entrega de preparação para refeições, a referência para a taxa de retenção de clientes varia. Em média, uma taxa de retenção de clientes de 60 a 70% é considerada típica, enquanto as taxas acima de 80% indicam desempenho excepcional. Taxas mais baixas podem indicar áreas para melhorar a satisfação e a lealdade do cliente.

Dicas e truques

• Comunicação personalizada: Envolver -se regularmente com os clientes para entender suas necessidades e preferências, oferecendo soluções personalizadas.
• Mecanismos de feedback: Implemente os canais de feedback para obter informações sobre a satisfação do cliente e abordar qualquer problema imediatamente.
• Programas de fidelidade: Incentive a repetição de negócios por meio de incentivos e recompensas de lealdade para clientes de longo prazo.

Taxa de personalização de refeições

Definição

A taxa de personalização de refeições KPI mede a porcentagem de refeições dos clientes personalizadas para requisitos, preferências e objetivos de saúde específicos. Essa proporção é fundamental para medir, pois reflete o grau em que os negócios estão cumprindo sua proposta de valor exclusiva de fornecer um alto nível de personalização no planejamento de refeições. No contexto da CustomFit Cuisine, esse KPI é importante para demonstrar a capacidade da empresa de atender às necessidades individuais de seus clientes, mostrando a dedicação da empresa à criação de refeições personalizadas, nutritivas e deliciosas. A taxa de personalização de refeições afeta diretamente a satisfação e a lealdade do cliente, pois garante que os clientes recebam refeições que se alinham à sua jornada de saúde, promovendo uma conexão forte e personalizada entre os negócios e sua clientela.

Como calcular

A taxa de personalização de refeições KPI pode ser calculada dividindo o número de refeições personalizadas entregues pelo número total de refeições entregues e multiplicando o resultado por 100 para expressar a proporção como uma porcentagem.

Exemplo

Por exemplo, se a CustomFit Cuisine fornecer 800 refeições personalizadas de um total de 1000 refeições, a taxa de personalização das refeições poderá ser calculada da seguinte forma: taxa de personalização de refeições = (800 /1000) x 100 = 80%. Isso significa que 80% das refeições entregues pela CustomFit Cuisine são personalizadas para atender às necessidades e preferências alimentares específicas de seus clientes.

Benefícios e limitações

O principal benefício de medir a taxa de personalização das refeições é que ela permite que a CustomFit Cuisine garanta que esteja oferecendo sua proposta de valor exclusiva de fornecer opções de refeições altamente personalizadas. Isso pode levar ao aumento da satisfação do cliente, lealdade e referências de boca em boca positiva. Uma limitação potencial deste KPI é que ele pode não capturar completamente a complexidade ou profundidade da personalização fornecida em cada refeição, pois certas preferências alimentares ou objetivos de saúde podem exigir uma personalização mais complexa do que outros.

Benchmarks da indústria

Na indústria de entrega de preparação para refeições personalizada, uma taxa de personalização de refeições de 70% é considerado típico, refletindo os recursos de personalização da maioria dos serviços de entrega de refeições. Um desempenho acima da média para este KPI seria uma taxa de personalização de refeições de 80% ou mais, demonstrando um maior grau de personalização e atenção às necessidades dos clientes.

Dicas e truques

• Utilize questionários e consultas detalhadas do cliente para coletar informações abrangentes sobre as preferências alimentares e as metas de saúde de cada cliente.
• Envolva chefs e nutricionistas profissionais para criar opções de refeições diversas e especializadas que atendem a uma ampla gama de necessidades alimentares e perfis de sabor.
• Solicita regularmente o feedback e as sugestões do cliente para a personalização de refeições para melhorar continuamente o nível de personalização oferecido pelos negócios.

Pontuação do promotor líquido (NPS)

Definição

A pontuação do promotor líquido (NPS) é um indicador de desempenho essencial que mede a probabilidade de os clientes recomendar os produtos ou serviços de uma empresa a outras pessoas. É fundamental medir o NPS, pois fornece informações sobre a satisfação e a lealdade do cliente, que são cruciais para o crescimento e o sucesso dos negócios. Ao entender a probabilidade de os clientes promover os negócios, as empresas podem avaliar seu desempenho geral e identificar áreas para melhorar.

Como calcular

A fórmula para calcular o NPS envolve subtrair a porcentagem de detratores (clientes que não recomendariam o negócio) da porcentagem de promotores (clientes que recomendariam a empresa). O resultado é uma pontuação que pode variar de -100 a +100, com pontuações mais altas indicando uma maior probabilidade de recomendações de clientes.

Exemplo

Por exemplo, se uma empresa tiver 60% de promotores e 20% de detratores, o cálculo para NPs seria de 60 a 20, resultando em uma pontuação NPS de 40. Isso indica uma forte probabilidade de recomendação de clientes, que é uma reflexão positiva da empresa desempenho.

Benefícios e limitações

Os benefícios do uso de NPs incluem obter informações sobre a lealdade e a satisfação do cliente, a identificação de áreas de melhoria e o desempenho do desempenho contra os concorrentes. No entanto, as limitações dos NPs incluem sua simplicidade, pois pode não capturar todo o espectro do sentimento do cliente e pode variar entre as indústrias.

Benchmarks da indústria

De acordo com os benchmarks da indústria, o NPS médio para a indústria de entrega de alimentos nos EUA é 25, com pontuações acima 50 considerado excelente. Esses benchmarks fornecem um ponto de referência para as empresas avaliarem a lealdade do cliente e identificarem oportunidades de crescimento.

Dicas e truques

• Pesquise regularmente os clientes para reunir dados do NPS e acompanhar as alterações ao longo do tempo
• Use o feedback do NPS para abordar pontos problemáticos específicos e melhorar a experiência do cliente
• Compare as pontuações do NPS com os benchmarks do setor para avaliar o desempenho competitivo
• Incentivar os clientes a fornecer feedback do NPS por meio de recompensas ou descontos

Custo dos produtos vendidos (engrenagens) por refeição

Definição

O custo dos bens vendidos (engrenagens) por refeição é um indicador de desempenho importante que mede os custos diretos incorridos na produção de uma única refeição para entrega. Essa proporção é fundamental para medir, pois ajuda a determinar a lucratividade de cada refeição que está sendo vendida. Na indústria de entrega de preparação para refeições personalizada, onde as margens podem ser apertadas, sabendo que as engrenagens por refeição são essenciais para garantir que a empresa esteja precificando seus produtos de maneira eficaz e gerenciamento de custos para manter margens de lucro saudáveis. Este KPI também ajuda a identificar áreas onde medidas de economia de custos podem ser implementadas para melhorar os resultados.

Como calcular

A fórmula para o cálculo das engrenagens por refeição envolve aumentar todos os custos diretos associados à preparação de uma refeição, incluindo ingredientes, mão -de -obra e embalagem e dividir esse total pelo número de refeições produzidas. Isso fornece uma imagem clara e concisa dos custos diretos incorridos na criação de cada refeição e como eles contribuem para a lucratividade geral dos negócios.

Exemplo

Por exemplo, se o custo total dos ingredientes para a produção de 100 refeições for de US $ 500, o custo da mão -de -obra é de US $ 300 e o custo da embalagem é de US $ 100, as engrenagens por refeição serão calculadas da seguinte forma: ($ 500 + $ 300 + $ 100) / 100 = $ 9 . Isso significa que o custo direto da produção de cada refeição é de US $ 9, o que fornece informações valiosas sobre o preço e a lucratividade do produto que está sendo vendido.

Benefícios e limitações

A vantagem de medir as engrenagens por refeição é que ela permite que as empresas entendam o verdadeiro custo de produção e tomem decisões informadas sobre preços e gerenciamento de custos. No entanto, é importante observar que este KPI não representa custos indiretos, o que pode afetar a lucratividade geral dos negócios. As empresas devem usar esse KPI em conjunto com outras métricas financeiras para obter uma visão holística de sua saúde financeira.

Benchmarks da indústria

De acordo com os benchmarks do setor, as engrenagens médias por refeição na indústria de entrega de preparação para refeições personalizadas varia de US $ 8 a US $ 12. O desempenho excepcional cairia abaixo de US $ 8, indicando um forte gerenciamento de custos e eficiência na produção. Por outro lado, um Cogs por refeição acima de US $ 12 seria considerado abaixo da média e pode justificar uma revisão das medidas de economia de custos e estratégias de preços.

Dicas e truques

• Revise regularmente os custos dos ingredientes e busque oportunidades para obter opções mais econômicas sem sacrificar a qualidade.
• Otimize os processos da cozinha para reduzir os custos de mão -de -obra e melhorar a eficiência na preparação das refeições.
• Explore soluções de embalagens ecológicas que são econômicas e sustentáveis ​​a longo prazo.
• Monitore continuamente o Cogs por refeição e faça ajustes conforme necessário para manter a lucratividade.

Taxa de renovação de assinatura

Definição

A taxa de renovação da assinatura KPI mede a porcentagem de clientes que renovam sua assinatura do plano de refeições na CustomFit Cuisine após o término do termo inicial. Essa proporção é fundamental para medir, pois reflete o nível de satisfação e lealdade do cliente, bem como o apelo geral e a eficácia do serviço de entrega de preparação para refeições personalizado. A importância desse KPI em um contexto comercial está em sua capacidade de indicar a retenção de clientes, o que afeta diretamente os fluxos de receita e a sustentabilidade a longo prazo. Ao rastrear a taxa de renovação da assinatura, a CustomFit Cuisine pode obter informações sobre a qualidade de seu serviço e identificar oportunidades de melhoria para manter e aumentar sua base de clientes.

Como calcular

A fórmula para calcular a taxa de renovação de assinatura envolve a divisão do número de clientes que renovarem sua assinatura pelo número total de clientes no início do termo de assinatura e, em seguida, multiplicando o resultado por 100 para expressá -lo como uma porcentagem. Esta fórmula fornece uma representação clara e concisa da taxa de retenção de clientes e o impacto no desempenho dos negócios.

Exemplo

Por exemplo, se a CustomFit Cuisine tivesse 500 clientes no início do termo de assinatura e 400 deles renovaram seus planos de refeições, a taxa de renovação de assinatura seria calculada como (400 /500) x 100, resultando em uma taxa de renovação de assinatura de 80% .

Benefícios e limitações

Os benefícios do rastreamento da taxa de renovação de assinatura incluem obter informações sobre a satisfação do cliente, a identificação de áreas de melhoria e promoção de relacionamentos de longo prazo, o que pode levar ao aumento da receita e da lealdade à marca. No entanto, podem surgir limitações se houver fatores externos que afetam as taxas de renovação dos clientes, como condições econômicas ou mudanças nas preferências do consumidor.

Benchmarks da indústria

Os benchmarks do setor para a taxa de renovação de assinatura no setor de serviços de entrega de preparação para refeições personalizados normalmente variam de 70% a 90%, com o desempenho acima da média considerado em 85% e desempenho excepcional a 90% ou mais.

Dicas e truques

• Ofereça promoções e descontos personalizados para incentivar renovações de assinatura
• Solicitar feedback dos clientes para identificar áreas para melhorar
• Fornecer atendimento ao cliente excepcional para melhorar a satisfação e retenção