I. Resumo Executivo

Descrição da empresa

O Global Bites Pavilion é um conceito inovador da corte de alimentação que visa proporcionar uma autêntica experiência gastronômica internacional à clientela diversa do centro de Los Angeles, Califórnia. Nosso negócio opera no setor de hospitalidade e serviços de alimentação, oferecendo uma seleção com curadoria de cozinhas tradicionais de todo o mundo sob o mesmo teto. Cada barraca dentro do pavilhão é operada por chefs nativos dos países representados, garantindo sabores autênticos e métodos de culinária tradicionais, tornando -nos uma principal praça de alimentação internacional na área.

Não apenas oferecemos um tour culinário pelo mundo, mas também fornecemos uma experiência imersiva, apresentando performances e decoração culturais que refletem a essência de cada região representada. Nosso mercado -alvo inclui entusiastas de alimentos, millennials, turistas, famílias e profissionais que apreciam a diversidade cultural e buscam experiências gastronômicas internacionais autênticas nas proximidades locais. Nossos objetivos de curto prazo incluem a captura de 10% da participação de mercado de entusiastas de alimentos locais no primeiro ano e estabelecendo o Global Bites Pavilion como um destino alimentar entre os cinco primeiros em Los Angeles para a culinária internacional. A longo prazo, pretendemos expandir para locais adicionais nas principais cidades dos EUA em cinco anos e obter um crescimento anual de receita de pelo menos 15% após o segundo ano de operação.

Problema

A experiência gastronômica da quadra de alimentação geralmente não tem variedade, autenticidade e um senso de cultura global. Os consumidores com gostos aventureiros acham desafiador acessar a culinária internacional autêntica sem a necessidade de viajar muito ou visitar restaurantes especializados individuais que podem ser caros e demorados. Essa lacuna no mercado criou vários problemas para clientes em potencial:

• Opções limitadas: Os tribunais de alimentação atuais oferecem uma seleção limitada de cozinhas, geralmente focando em fast food e ofertas padrão que não têm diversidade e sabores autênticos.
• Falta de autenticidade: Muitas opções da quadra de alimentação não possuem sabores autênticos e métodos de culinária tradicionais que os consumidores discernindo buscam ao explorar a culinária internacional.
• Inconveniente: O acesso a uma ampla gama de cozinha internacional diversificada e autêntica pode ser inconveniente, exigindo várias visitas a restaurantes especiais ou viagens extensas para acessar uma variedade de sabores globais.
• Desconexão cultural: A ausência de imersão cultural e experiências tradicionais no ambiente de refeições deixa os clientes sem um verdadeiro senso de exploração e aventura ao tentar cozinhas internacionais.
• Restrições de tempo: Indivíduos e famílias ocupados geralmente têm tempo limitado para experiências de refeições e exigem acesso conveniente a uma variedade de sabores globais em um local.

As consequências desse problema resultam em que os clientes se sentem limitados em sua exploração culinária, perdendo sabores internacionais autênticos e sem a oportunidade de se entregar a uma experiência gastronômica verdadeiramente imersiva. Além disso, a falta de opções no mercado para um destino único, oferecendo culinária global autêntica, leva a oportunidades perdidas de exploração cultural, lazer local e experiências sociais.

Solução

O Global Bites Pavilion oferece uma seleção com curadoria de autênticas cozinhas internacionais, experiências culturais imersivas e serviços de hospedagem de eventos para abordar a falta de variedade, autenticidade e imersão cultural na experiência de jantar tradicional da quadra de alimentação. Nosso destino único oferece conveniência, acessibilidade e uma experiência culinária e cultural diversificada para uma ampla gama de clientes.

Declaração de missão

A missão do pavilhão global de mordidas é proporcionar uma jornada cultural e culinária para nossos clientes, oferecendo uma experiência imersiva por meio de culinárias internacionais autênticas e performances tradicionais. Dedicamos a criar um ambiente diversificado e inclusivo, promovendo a conscientização e a compreensão globais através da celebração da comida e da cultura.

Principais fatores de sucesso

Resumo financeiro

O resumo financeiro para o Global Bites Pavilion revela projeções promissoras para os próximos anos, demonstrando forte potencial de crescimento e uma boa oportunidade de investimento.

Os requisitos financeiros incluem garantir o financiamento inicial de US $ 5 milhões e a obtenção do ponto de equilíbrio nos primeiros 18 meses de operação. Estima -se que o retorno antecipado do investimento seja 18% em 2024, aumentando constantemente nos próximos dois anos.

Em conclusão, as perspectivas financeiras para o pavilhão global de mordidas é otimista, com crescimento robusto de receita e operações lucrativas esperadas nos próximos anos.

Requisitos de financiamento

O pavilhão global de mordidas está buscando financiamento inicial para cobrir os custos de inicialização e o primeiro ano de operações. O financiamento será utilizado para garantir uma localização no centro da cidade, configurar espaços de fornecedores, selecionar ofertas internacionais de alimentos autênticas, promover o pavilhão e garantir operações perfeitas durante a fase inicial.

Ii. Produtos e serviços

Problema que vale a pena resolver

A experiência gastronômica da quadra de alimentação geralmente não tem variedade, autenticidade e um senso de cultura global. Os consumidores com gostos aventureiros acham desafiador acessar a culinária internacional autêntica sem a necessidade de viajar muito ou visitar restaurantes especializados individuais que podem ser caros e demorados. Essa lacuna no mercado criou vários problemas para clientes em potencial:

• Opções limitadas: Os tribunais de alimentação atuais oferecem uma seleção limitada de cozinhas, geralmente focando em fast food e ofertas padrão que não têm diversidade e sabores autênticos.
• Falta de autenticidade: Muitas opções da quadra de alimentação não possuem sabores autênticos e métodos de culinária tradicionais que os consumidores discernindo buscam ao explorar a culinária internacional.
• Inconveniente: O acesso a uma ampla gama de cozinha internacional diversificada e autêntica pode ser inconveniente, exigindo várias visitas a restaurantes especiais ou viagens extensas para acessar uma variedade de sabores globais.
• Desconexão cultural: A ausência de imersão cultural e experiências tradicionais no ambiente de refeições deixa os clientes sem um verdadeiro senso de exploração e aventura ao tentar cozinhas internacionais.
• Restrições de tempo: Indivíduos e famílias ocupados geralmente têm tempo limitado para experiências de refeições e exigem acesso conveniente a uma variedade de sabores globais em um local.

As consequências desse problema resultam em que os clientes se sentem limitados em sua exploração culinária, perdendo sabores internacionais autênticos e sem a oportunidade de se entregar a uma experiência gastronômica verdadeiramente imersiva. Além disso, a falta de opções no mercado para um destino único, oferecendo culinária global autêntica, leva a oportunidades perdidas de exploração cultural, lazer local e experiências sociais.

Nossa solução

O Global Bites Pavilion é um conceito inovador da corte de alimentação que fornece uma gama diversificada de autênticas cozinhas internacionais, experiências culturais e serviços de hospedagem de eventos. Nossa solução abrangente aborda a falta de variedade, autenticidade e imersão cultural na experiência de jantar tradicional da quadra de alimentação.

• Seleção com curadoria de cozinhas autênticas: Oferecemos uma seleção com curadoria de cozinhas autênticas de todo o mundo sob o mesmo teto. Cada fornecedor de alimentos dentro do pavilhão é operado por chefs nativos dos países representados, garantindo métodos e sabores tradicionais de culinária.
• Experiência cultural imersiva: O pavilhão vai além de apenas oferecer comida. Ele fornece uma experiência cultural imersiva por meio de performances tradicionais, decoração que reflete a essência de cada região e eventos interativos.
• Conveniência e acessibilidade: Fornecemos aos clientes a conveniência de desfrutar de pratos internacionais sem viagens extensas. O pavilhão permite que os clientes expandam seus horizontes culinários localmente, tornando -o um destino ideal para entusiastas de alimentos, mileniais, turistas, famílias e profissionais que trabalham.
• Serviços de hospedagem e catering de eventos: Além da praça de alimentação, o Global Bites Pavilion oferece serviços de catering para eventos corporativos ou partes privadas, criando um local único com um tema global para ocasiões especiais.

Nossa proposta de valor única está em oferecer um destino único para uma variedade de culinárias globais autênticas, fornecendo uma experiência cultural e culinária incomparável e atendendo a uma base de clientes diversificada que busca sabores e entretenimento de classe mundial. Por meio de parcerias estratégicas com vendedores de alimentos locais e internacionais, organizações culturais, fornecedores, planejadores de eventos e agências de marketing, garantimos o sucesso e a sustentabilidade de nosso modelo de negócios.

Proposição de venda única

O Global Bites Pavilion oferece um tour culinário do mundo, permitindo que os clientes se entregam a uma variedade de culinárias globais autênticas em um local conveniente. O Pavilhão fornece não apenas comida, mas uma experiência imersiva, com performances e decoração culturais que refletem a essência de cada região representada.

• A autêntica culinária internacional de chefs nativos
• Experiência cultural imersiva com performances e decoração tradicionais
• Conveniência de desfrutar de uma grande variedade de cozinhas globais em um local
• Pedidos on -line e reservas para maior conveniência
• Atendimento ao cliente proativo e engajamento

Estágio de desenvolvimento e planos futuros